МБ
Михаил Буркот

А вы знали, что приготовленная на пару в скороварке самая дешевая рыба (мойва, килька или путасу) вкуснее, чем жаренная, варенная дорогая рыба?

2856
316
23
Ответы
Галинка Живилова
Галинка Живилова

А я не люблю морскую рыбу,может просто привыкла к речной.Но рыбу люблю только из речки,и если она не трепещется в руках,то вроде как не свежая.А готовить?! это все по настроению! и на пару,и на сковороде,и на мангале и в коптилке....ВКУСНОООО....

0
0
Николай
Николай

Каждая рыба,имеет свой рецепт приготовления.Допустим нельма,вкусна малосольной,либо в пироге.Для другого она не пойдет.Варить чебака(ельца)без скороварки.Не разумно,надоест косточки выбирать.А вот жарить(надрезав хребет),само то

0
0
Ол
Ольга

Да, готовлю иногда так и навагу и мойву (реже из-за запаха)Но в мультиварке. Вкусно! Но особенно люблю запекать рыбу тресковых пород в чесноке , картофельной шубе, залитую молоком. Невообразимая вкуснота!

0
0
Елена Галкина
Елена Галкина

Пробовала. Бяка... в казан с мукой водой томатом и лук морковь сахар чуть, каплю уксуса специи и томить не перемешивая ложкой, потряхивая рыбку получится как магазинная килька в томате но вкуснее

0
0
Алексей Едигарев
Алексей Едигарев

нет. до этого сообщения т я все жареное на сковородке ел. теперь буду есть все. изготовленное в скороварке на пару. и чё. дольше проживу. да?🙂

1
0
Сергей Кащик
Сергей Кащик

Несомненно! А если при этом её в фольге держать, да завернуть совместно с лимоном, веточкой тимьяна и розмарина - аромат просто упоительный......

0
0
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

у нас в реке пескарей и гальянов лови сколь можешь. так мы их и на пару на чем только не готовим. и на фиг там всякая дорогая когда эта вкусная

0
0
Соня Лок
Соня Лок

Я точно знаю, что это не так.Во всяком случае, для меня. И дело не в цене рыбы, просто палтус, камбала, нерка и калуга реально вкуснее.

2
0
МБ
Михаил Буркот

Я эти перечисленные рыбы ел жаренными.
Вот Вы попробуйте любую рыбу на пару. Для примера:
Что вкуснее, пельмени (жаренные или варенные), или манты на пару?
Состав то похожий

1
Соня Лок
Соня Лок

Не люблю манты, слишком много лука.И рыбу на пару мелкую с кишками не люблю. Запечёную треску с помидорами и луком, с щепоткой хмели-сунели - самое то))

1
Игорь Менари
Игорь Менари

Сомневаюсь. Вкуснее жаренных, до хруста, карасей ничего не попалось до сих пор. Но карасики должны быть не больше мужской ладони.

0
0
Ал
Алёна

А с чего Вы взяли, что эта самая дешёвая рыба не вкусная, я её обожаю и дети мои с удовольствием её едят. Нельзя так говорить.

1
0
МБ
Михаил Буркот

Ну, путасу для жарки или ухи - не очень. А вот на пару - вкус другой

1
МЧ
Миша Чунаков

а мне все равно,что поймаю то и готовлю,а излишки бабушки на квартале заберут,им то же все равно что за рыба,бесплатно ведь

0
0
ЮШ
Юрий Шокин

Кстати мойва, килька и путасу (используемую на корм кошкам) по цене уже сравнилась с дорогой рыбой.🙂

0
0
Лариса
Лариса

Ой нет. Я макрель люблю из дешёвых. А недавно мы тунца поймали. Мужики слопали,чуть присолив. Дикари!))))))))

0
0
НМ
Натка М_Мак

Знаем)) жарю и сухонько, чтобы как семечки грызть и с бульончиком с лучком и чуточкой сливочного масла))

0
0
Дина
Дина

Я вообще предпочитаю вареную рыбу жаренной.. А вот семгу люблю запекать с лимоном и сыром в духовке 😋

7
0
МБ
Михаил Буркот

Согудай из семги вкусный

1
Дина
Дина

Для меня самый вкусный загудай из толстолобика

1
МБ
Михаил Буркот

Чего то не то. Приехал с севера и тоже попробовал именно из толстолобика. Выбросил собакам. Вы как готовили?

1
Дина
Дина

Почистила..помыла.. Посолила..с

1
Дина
Дина

Посолила..через час1,5 ополоснула от соли и залила уксусом с водой ну где-то4:3.. Через 3-4 часа слила уксус.. Нашинковала лук..морковку.. Слоями рыба лук перец горошком..лаврушка..пока не наполнится банка.. И залить уксус с маслом.. Всё по вкусьл

1
МБ
Михаил Буркот

Я делал проще. Пол банки - рыба (промазанная солью с перцем) + полбанки лук. На дне лаврушка. Добавил уксуса 9%. Если рыба сухая - немного масла растительного.

1
Дина
Дина

Ну кто на что горазд😉

1
Масяня Дочь Бонифацио ! Обалдеть !
Масяня Дочь Бонифацио ! Обалдеть !

МНЕ ОТВАРНАЯ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ И НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОРОГАЯ , ХОТЯ МОЙВА СЕГОДНЯ ТОЖЕ НЕ ИЗ ДЕШОВЫХ

2
0
Ге
Георгий

Собачка моя любит мойву ..

1
Масяня Дочь Бонифацио ! Обалдеть !
Масяня Дочь Бонифацио ! Обалдеть !

КОШЕЧКИ ЕЕ ТОЖЕ НЯМ-МНЯВ , ОТЕЦ ДАЖЕ В ЕДУ ПОРОСЯТАМ ПО ГОРСТКЕ ДОБАВЛЯЛ

1
АП
Анатолий Пестов

Самая вкусная рыба - это только что пойманная на рыбалке и готовящаяся тут же на костре.

7
0
МБ
Михаил Буркот

Не соглашусь. Самая вкусная, только пойманная. Это факт. Но северная рыба, подсоленная 15 минут назад! Только в наше время такая вкуснятина, хоть и самая вкусная, опасна - апистархоз!

1
АП
Анатолий Пестов

Не пугайте! Я до сих пор жив.

1
МБ
Михаил Буркот

Так Вы же на костре готовите.

1
АП
Анатолий Пестов

И что?

1
МБ
Михаил Буркот

Так малосол свежей рыбы вкуснее, но опаснее

1
АП
Анатолий Пестов

То, что мы покупаем в супермаркетах ...

1
МБ
Михаил Буркот

Не покупаю почти ничего

1
ДН
Дмитрий Никитаев

Однозначно - мойва)) а, зааапах, когда делаешь...вкуснятина) блин, захотел пожрать🙃

4
0
МБ
Михаил Буркот

Я тоже люблю жаренную мойву. Это как семечки.
Раньше во Франции устриц ела беднота.
Я в детстве любил жаренную сайгатинку. Вкуснее баранины. Блин, французы раскушали и вся сайгатина пошла во французские рестораны. Почти снова всех сайгаков поистребили.

1
ДН
Дмитрий Никитаев

Согласен👍Мойву, действительно люблю...хотя многие запаха не переносят... а, мне нормуль👌да, еще под беленькую😜

1
МБ
Михаил Буркот

Вт под паром - мойва мелкая. Не то. Лучше жарить.
Но многие виды рыб под паром вкуснее, чем жаренная.
Ну а белая северная рыба - свеже выловленная и подсоленная - вкуснее всего.

1
ДН
Дмитрий Никитаев

👍А, мне еще копченная мойва нравится очень...больше холодного.. к пиву - вкуснятина)

1
Светлана
Светлана

Сег толь делала! Толь не пароварка а в мультиварке! С луком и морковк..лимон..обьедение

0
0
Любка Котелок
Любка Котелок

Да,знаю,мама так делала.плотно-плотно на сковороду.и "большой такой рыбный блин"....

2
0
МБ
Михаил Буркот

На сковороду я кладу на слой лука.
Но на пару в скороварке, это
Наливаем в скороварку воды - 3 см.
Ставим в скороварку эмаллированную кастрюльку поменьше.
И в маленькой все, что готовим.

1
Любка Котелок
Любка Котелок

Ок,запомню и попробую при случае

1
АД
Анна Дмитриева

Знаю! Речная тоже нравится! К красной равнодушна! 🦈🐋🐳🐟🐠🐟🐡

0
0
Аля
Аля

Меня уже о этой пароварки тошнит. На диете по здоровью, так хочется жареной рыбки

2
0
МБ
Михаил Буркот

Я тоже по здоровью. Но иногда жареную картошку позволяю. И даже свининку. И ничего Видимо паровая пища подремонтировала ЖКТ

1
Аля
Аля

О, мне нельзя

1
Марат
Марат

Во Франции берут в повара, если может приготовить 100 разных блюд из картошки.

0
0
МС
Мудрый Сов

насчет мойвы не знаю..а вот путассу ем с удовольствием..и жареную и пареную..))

0
0
Людмила Тихомолова ( Верещагина )
Людмила Тихомолова ( Верещагина )

Просто тушеная рыба, даже без скороварки, да еще с добавлением овощей - смак!

0
0
Следующая страница