Молодец все правильно.

Вот в рошлом году мне пирвезли в деревянной бутылке Кальвадос из Франции и в небольшом деревянном бочонке (2 лит с половиной). Из бутылки мы впили. Бутылка очень красиваф, ее поставили на полку, а вот из бочонка еще не пили. Mtht;jv до 2020 года когда будет 75 лет Победы. С бабушко вместе выпьем- она была на фронте медсестрой, Ей уже 96 будет

Большое уважение к вам.Мне и моей матери пришлось в 1942-43 годах прятаться в бомбоубежище при бомбежки авто завода в городе Горьком.

Я родилпмь нежплеко от Нижнего. В Кинешме. Немцы летали на Горький и его бомбили. Кинешму не трогали, один раз только бомба упала на Волгу около Кинешмы. А в Горьком заводы были, туда и летали.

Абсолютно верно.Молодец.

Это самогон из яблочного вина,пахнет яблоками,если не применяли дрожжи.

У Ремарка в ,,Три товарища,,все время пили Кальвадос,значит у нас был с дрожжами,да ещё не сладкий

Возможно.

Молодец абсолютно верно.

Был в Париже неделю и только на обратном пути вспомнил, что не попробовал.

Я уже лет 18 делаю самогон из яблочного вина.

Насчет самогона не берусь судить, а красное виноградное вино сколько не пробовал самодельного все ерунда. там люди столетиями путем проб и ошибок технологии оттачивали, нюансов масса, поэтому там даже простое (не марочное) красное вино в какой нибудь дешевой кафешке на заправке - обалденного вкуса, т. е. средний уровень очень высокий.

Верно. Когда я перегоняю яблочное вино,то первые три литра содержат 60 градусов,а последние два литра беру до 30 градусов из 20 литров вина.

Её придумали первыми французы.

Самогон из яблочного вина,пахнет яблоками.

ясн

Кальвадос это перегонка яблочного вина в самогон,первач крепостью до 60 градусов,изобрели французы.

да, вот мы такие - говорили - кальвадосу

Да было время и ушло.

почему же ушло?

Так молодость ушла.

а кальвадос -то остался

Да еще есть,я из него клюковку делаю и домашний коньяк.

Это перегонка яблочного вина,самогонным аппаратом. Изобрели французы.

Абсолютно верно.

Ок

Это самогон из яблочного вина,изобрели французы,стоит дороже коньяка.

Ишь, каки оне затейники)) Винище пропадало, его на самогонку пустили. И цену ещё накрутили.)) Чтобы стремились купить и попробовать. А то, что энто гадость сказать ведь стыдно))

Да яблочное вино долго не хранится и его перегоняют в самогонку.

Молодец.

Да это придумали французы

На вкус дрянь, и градус слабоват...

Я сам делал этот напиток.С начало делаю я блочное вино без дрожжей из него гоню самогон.Первач 60-65 градусов,запах яблок .

Ну, что же.... Самогонные аппараты сейчас гораздо лучше...Летом попробую...

Но вино делается из яблочной мезги без дрожжей,добавляется только сахар и в отжатый сок добавляется только сахар.

Предполагаю дубовая бочка наполняет ароматом и цветом напиток коньяка.Кстати рецепт домашнего коньяка тоже содержит дубовые щепки.

Щепки, кора, это ипровизация! Дело в том, что в процессе созревания спирта в новых дубовых бочках и при оптимальной температуре формируется, кристаллизуясь т.к. называемый винный камень. Его перед переливом в новую бочку отфильтровывют-удаляют! И чем старше коньяк тем он насыщенее дубильными веществами и, конечно, дороже!

Интересно бочки после использования еще раз используется?

Нет! Они уже использованы по назначению! Возможно, в других надобностях их используют?

Ясно.

Верно.

Я разминал клюкву и заливал самогоном,добавлял немного сахара,так как клюква ягода терпкая и три недели настаивал. Коньяк это перегонка сухих виноградных вин и настаивание в дубовых бочках. Так гласит энциклопедия СССР.

Попробуй настоять крепкий самогон на кедровых орехах Он должен вытянуть из орехов мякоть полностью. Я это делал со спиртом. Пьется очень мягко. А орешки пустые.

Я самогон настаивал на кедровых орехах.

Ответ не полный. Результат?

Нормальный напиток,коричневого цвета,но вкус уже не помню,так как лет 18 самогон делаю из яблок,а потом из него напиток типа коньяка.

Абсолютно верно.Я из него делаю домашний коньяк и клюковку.

Что-то ещё добавляете ?

В интернете есть рецепты по коньяку,а клюковку просто,давлю клюкву толкушкой и заливаю самогоном кальвадосом, три дня мешаю,а потом две недели нет.Процеживаю бумажными и ватными фильтрами.

Я интернету перестал доверять. В прошлом году спросил как сделать настойку из черешни. Наговорили кучу всего и..................не получилось

Я дам рецепт.Самогон 3 литра,гвоздика-10 шт.душистый перец-6 шт. ванилин пол пакетика,корица не молотая-10 гр. чай черный дорогой 20 гр. сахар 100 гр., гвоздику и перец размять все сложить в банку и залить самогоном на две недели,первые три дня помешивать,закрыть крышкой и поставить в темное место. Фильтровать вата и бумага.

спасибо

Самогонка из яблочного вина.

вот-вот....

Да.

Пил в свое время но мне не понравился типичный крепкий самогон и утром голова болит от него

Я этот самогон заправлял клюквой и выдерживал две недели и чуть сахара,клюква терпкая ягода.

Ясно

Если у вас есть сад и самогонный аппарат,можно попробовать.Я уже 18 лет не покупаю водку,а из самогона делаю клюковку и домашний коньяк. Рецепт я написал,как делать вино.

Теперь осталось найти рынок сбыта и все. Дополнение к пенсии в кармане, благодаря смекалке.

Нет я этим не занимаюсь. Пенсия у меня 18500 руб,живу один и пока хватает.

Тогда раздаривать сомелье. Пусть дегустируют.

Это само собой,многим нравится напиток. Первач выходит 60-65 градусов первые 3 литра,а последние 2 литра 30 градусов,я их смешиваю и получается 40-45 градусов.

Верно.

...а что такое грапа?...

Не знаю.

..грушевая водка, особо хороша итальянского производства....

Спасибо.

Абсолютно верно.

Это самогон из яблочного вина придумали французы.

Это напиток из яблочного вина,получаемый путем перегонки,как самогон.

Извините,точно так.