Наши сомнения, по поводу: СРЕЗАТЬ или ВЫКРУЧИВАТЬ, не имеют значения для грибницы! У неё один орган варварски украли? Так она другой выпустит, чтобы размножиться. Они так привыкли за миллионы лет!

Туфли на высоком каблуке(шпильке) оденьте и ходите по грибам. Они сами насаживаться будут. Вам даже нагибаться не надо будет

С детства учили - срезать, чтобы осталось в земле часть ножки. Будет расти на этом же месте гриб.

ну как учило старшее поколение срезать и оставлять корешки чтобы сохранить грибную спору....

Срезать. Не нужно повреждать грибницу. У нас и так уже грибов найти почти невозможно.

Не имеет значения, грибница от этого не страдает как это принято считать...

Съедать на месте, не скрывая, чтобы спора сохранилась до следующего года!

. Разные есть на это ответы , я и сам не понял до сих пор .

Бабушка аккуратно выкручивала. Я срезаю, но иногда выкручиваю тоже.

Шампиньоны выращенные надо выкручивать и трюфель, а в лесу срезать

СРЕЗАТЬ

А грибы надо жарить? Если они говорят что не надо.......

А как Вам удобно! Все равно грибница не повредиться...))

Пока никто не видит,выкрутить...а так,обычно срезать)

Думаю, срезать. Главное - не разрушить грибницу.

Когда нет ножа,то я их сламываю! Привет Люда!

Съедобные срезать, поганки - выкручивать.

По моему об этом по сей день споры идут!

Мы всегда срезаем,не нарушая грибницу

Срезают,что бы грибницу не нарушить.

.....срезать...и не портить ГРИБНИЦУ...

Резать, резать к чёртовой матери!)))

Я белые выкручиваю остальные режу.

срезать и не нарушать грибницу..,,

Срезать..грибницу лучше оставить