Хороший вариант..

Ой,я его уже видеть не могу..

Почему?

За лето столько нажарили..я по арбузам))

Не хочется ни арбуза ни дыни

А я балдею))

Я много испробовала вариантов..может ,что новое..

Девочка знакомая в кока - Коле мариновала

Не много кислоты?

Нет лучше луку побольше, хотя иногда хочется запаха кислоты а не вкуса

Ну да..я не уксус а много много лука..и минералка газированная..

Так тоже неплохо

Кефир?не делала..

Отлично маринует. Можно минералку газированую и никакого уксуса, лук приправки, соль и минералка. Всобоих случаях мясо мягкое и сочное. В кефире маринуется быстре чем в уксусе или в вине

Интересный рецепт..

Рекомендую. Лучку я не жалею в маринад

Ну,нафига майонез?

А в чём тогда мариновать - это основное

Мясо маринуют в кислоте..уксус,лимон,кефир,айран,сок граната.

майонез вместо кефира

Жирно..

зато вкусно

Много лука!))

Да..

И все. Сочный и вкусный)

Там переваривается..

а в маринаде тот же процесс

Ну понятно,кислота..

ну тогда зачем мариновать?

Как говорят армяне соль и мясо..больше ничего..

Итальянцы даже соль не добавляют, считая, что это портит мясо

Не,маринад какой..

свежий

Очень остроумно..

Я знаю