С утра затеяла стряпню-кабачковые оладьи, и снова поняла, что неукоснительное соблюдение чьих-то то рецептов не мое. Мука, простокваша, кабачок,два яйца, соль, сахар, ванилин, рыхлитель по вкусу.И чтоб на пол сковороды, сверху потом сыр и зелень)Какие ваши пристрастия ?
порой бывает до смешного странная ситуация,разморозились пельмени,а выбросить жалко,раскатала оладушки толщиной до 1 см, пожарила !!!!!!!! сейчас покупаю пельмени,размораживаю и делаю оладушки Вкуснятина !
обычные олади - 0,5 л кефира,2 яйца,соль,сахар по 1 ч.л,соды - 0,5 ч.л.,мука сколько потребуется....да ,еще можно туда влить 1 ст.л. растительного масла......сковородку прогреть и - поехали.....
Так это уже получается запеканка или блин,но не оладьи. И простокваша здесь лишняя,зачем лишняя жидкость, тогда муки надо много и вкус кабачка пропадет
ПриКольнули) Получается самое то, то что мне надо. Вкус кабачков кисловатый от простокваши ,а на вид- те же оладьи.Но никак ,не блины или запеканка.
Вот и правильно....Еда как жизнь.Пока свое не внесешь - не вкусная.)))
В жару окрошку,летний свекольный суп холодный и суп со щавелем.
Блинчики скороспелые с мёдом и оладьи со сметаной.
Блинчики тоненькие с дырочками
Запеканки! С мясом и сыром
Кабачки с ванилином...хм
Хм...ответ с пристрастием
Ванилин во все это 
А что, мне нравится, не резкий приятный аромат теста, приглушивший кислинку простокваши.
Запеканку из кабачков
Ванилин зачем?
-красная рыба--
Консоме..
Мясо
Чай Камасутру..я подезреваю))
Самасутра хочу)))
Не удивительно..я тоже уж хочу..всё..я угол в бане побелю))
Ну, если что, голубя посылай)
С цветочком красненьким..пошлю..))