Ваша любимая специя?
Ну это смотря ведь для чего,ну больше всего применяю чеснок,чёрный и душистый перцы,иногда красный...Люблю острое.Мускатный орех,тмин,кориандр,кардамон в мясо,в супах перцы,укроп,карри,хмели сунели и кавказскую аджику(жаль не стало в продаже аджихури),про лук не пишу,считаю,что это овощ...Ну вот основные...
Знаю: лавровый лист, перец: горошек или молотый, укроп... Учусь в студии индийского танца и бываю в Индии. Там очень много разных специй добавляют в еду, но мне трудно это постигнуть!!!
Хрен, кориандр и перец, оба, и чёрный и красный. Люблю домашний соус, хреновина называется,очень острый. Я его даже пить могу. Добавляю прямо в суп
Смотря для чего предназначена. Для мяса я смеси люблю,типа хмели-сунели или баварской горчицы. Для кофе кардамон,для выпечки корицу и ваниль...
Если дома не хрен есть
И абосраные дети,
Значит мама целый день
Просидела в интернете.
укроп, лаврушка, чеснок, петрушка, лук и таки и всё.
Их много... И зира, и куркума и базилик... И райхон....
Всю жизнь проработал слесарем---мне нравится.
Кориандр,горчица,чёрный и красный перец.
Я недавно узнала что семена кориндра это семена травы кинзы.)
Я в 18 лет познакомился с этой культурой и посадил у себя на огороде.Часто шашлыки приходилось делать.)
Мне нравятся ленивые пирожки из тонкого лаваша с травой, чтоб кинза была обязательно
Как скважину пробурю,сразу осенью грядки засею укропом,кинзой и вообще всякой зеленкой.
перец, хмели-сунели, петрушка и укроп)
их неесколлько-для раазных блююд
Моя!!! И не вздумай свиснуть...
Наверное красный жгучий чили.
Измельчённый сушёный чеснок
Кориандр зира хмели сунели..
Укроп,петрушка,лавровый.
блин все я серьезно
Черный перец, перец чили
не сыпь мне.....на рану..))))
куркума, красный перец
Рейган, он же - Базилик!
Люблю острые приправы
Чёрный перец! А твоя?)
Аджика
Тоже уважаю) но чёрный перец у меня везде) только что в чай не добавляю)
Ну перчугу тоже люблю
Прованские травы)
аджика абхазская