На просторах Интернета есть единственная версия расшифровки этой аббревиатуры.
В ней говорится, что в канун 1919 года трактирщик Анастас Богомилов и повар Аристарх Прокопцев придумали особый, "примирительный" салат, который должен был объединить посетителей трактира из разных слоев насления. За основу они взяли селёдку, как еду пролетариев. Добавили "крестьянского" картофеля и красной свеклы (как символ революционного знамени). Заправили всё это западническим французским соусом Провансаль. И назвали такую закуску Ш.У.Б.А, что означало "Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема". Постепенно значение аббревиатуры забылось, а салат стали просто называть "селёдка под шубой".

Какие то интересные вопросы,но к сожалению ответ наверное знаете только вы,так,что просвещайте нас,неразумных,,,,,

Шуба, это экс-депутат ГД от Иркутской области, сейчас сенатор. Но когда-то «Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема»

Шовинизму и Упадку: Бойкот и Анафема. Хотя встречал и другие варианты но это кажется самым приемлемым.

Если не забыл то "Шовинизму и Упадку-Бойкот и Анафема" Потом название позабыли.. Осталось просто Шуба

Читала ,но недавно может и у вас ,но не помню если не ошибаюсь то шовенизму ,упадку,бойкот анафема ..

Не удаляйте мой ответ, а-то мне вопрос постоянно прилетает. Надоел уже.

Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема!

С этой Ш.У.Б.А.-Если честно не знакома

Шовинизму и упадку байкот и анафема

Шелест утренних бабочкиных аур

Варёная свёкла, чеснок и майонез.

Это уже чьи-то домыслы

Самому стало интересно.

Ещё и расшифровка есть?

Ого! Это аббревиатура ?

шуба-юба

Оно

...