Купил я тут надысь в магазине баночку горчицы и баночку хрена "Боярские", пр-ва Беларуси. Горчица показалась более нежной, не такая острая, а вот хрен ядрё-ё-ё-ё-ё-ный! А вы к мясу какую приправу, соус предпочитаете: горчицу, хрен, кетчуп или что-то другое?
Сама готовлю. Сметана, йогурт, чеснок, зелень, огурчик потереть маринованный, перец молотый, горчица. И ещё один совсем простой - варенье брусничное несладкое, добавить к нему аджику.
это смотря как мясо готовить- если просто мясо , то заливаю вином красным, и варю(((никаких приправ не нужно, если есть трава- базилик, чеснок, или вишня, смородина- в общем, по-разному
видел как то по ютуб как жарить картошку -капец слюни потекли пошел и сделал
и картошку можно так приготовить, что слюнки потекут
да !
я утверждаю, что можно приготовить
так привел пример
неплохо
Я вообще не понимаю, как можно употреблять в себя кетчупы или майонезы А к мясу по разному. От гранатового сиропа кислого, до ткемали; горчица; хрен.... смотря какое блюдо
Перепелов в соусе бешамель с трюфелями под рюмку Граппы, попробуйте а то скоро про холодец и квашенную капусту читать придется
А мы раньше в дефицитные времена сами горчицу ядреную делали, да вкусная такая была, я до сих пор умею Ее делать. Ух
когда завариваешь горчицу сам, то она самая лучшая.. не сравнится ни с одной покупной
Когда как. Чаще "Огонек", приготовленный из свежих томатов, жгучего перца, чеснока.
К мясу горчица или аджика (с остринкой сладкая, сама делаю), иногда кетчуп Чили.
Сама делаю каак бы кетчуп томат паста кинза чеснок..а со студнем только хреен...
Мне вообще нравятся Белорусские продукты. а вы пробовали" Хреновину" ?
Я в своё время брал "Хреновину" Калининградского пр-ва - Багратионовский р-н, кажется: в меру остренькая, приятная
Мне белорусская понравилась
Тоже и горчицу и хрен - не заметила чьего производства,но не кетчуп.
Предпочитаю горчицу и хрен к окрошке. горчицу и майонез к холодцу.
Если хрен, не хреновый, то лучше хрена, не хрена нету,,,
сейчас много появилось всяких острых соусов и это приятно...)
да, та же аджика, кетчупов сколько разновидностей - и татарский, и шашлычный, и чили
А мы с женой простые, сами делаем все.
у вас свой урожай, я тоже в Эстонии делала всё сама ...богатенькие питерцы приезжая к нам на выходные всегда заворачивали ко мне и висели на ограде пока выйду... за миногой, лососем, свежими яйцами и грибными вкусностями...это был доход на бензин на месяц вперёд...
Этих изысков у нас нет.
Васаби , а хрен на терке тру и томатом разбавляю, бо не острое
Обычно кетчуп. Горчицу сама делаю. Очень злая получается.
Хрен и горчицу.. Ну да, у нас умеют такое делать.. Беларусь
Так вроде Боярские питерцы. При чём тут Беларусь ...
Название к семейству Михаила Боярского никакого значения не имеет. Скорее всего, от слова "бояре" или что-то в этом духе. Так же как район и ст. м. "Китай-Город" в Москве никакого отношения к Китаю не имеет.
Извини меня Вадим, но Китай-город имеет отношение. Самое прямое. Там китайцы жили и торговали. Потому и название возникло.
Точно происхождение названия до сих пор не установлено. Согласно наиболее распространённой версии, название района происходит от старого слова «кита», то есть вязка жердей, которые применялись при постройке укреплений[4]. Согласно «Словарю русского языка XI—XVII вв.», слово «кита» означает нечто плетёное, связанное в пучок, в косу[5][6].
Существуют также версии, что название произошло от итальянского слова сitta (полностью cittadelle — цитадель, укрепление) или тюркского катай — город, крепость[7], или английского city — центр города. Также приводится версия о том, что ранее эта часть города называлась Новым или Другим городом, и с конца XVI века приобрело название Средний или Китай-город, так как татарское слово «Китай» означает средний[8].
Русский писатель-журналист Владимир Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи», а также ряд историков указывают на происхождение названия от Китай-городка на Подолии, название было возможно использовано для обозначения части города Москвы матерью Ивана Грозного Еленой Глинской в качестве отсылки к своей родине[9]. Также Китай-городом в позднейшие времена называли посадскую часть города Пронска, что может быть связано с переделкой местной крепости тем же зодчим, что строил и московский Китай-город — Петроком Малым[10].
И. К. Кондратьев привёл ещё одну версию происхождения названия, а именно что данный участок города ранее назывался Китаем, так как с этим названием в простонародье связывали всемирный рынок, и любая ткань иностранного изготовления называлась «китайкой» оттого, что Русь издавна имела торговые отношения с Китаем[9].
хрен люблю, особенно если он с лимоном или ещё чем-то.
Из майонеза со сметаной чеснока и зелени соус делаю.)