ПТИЧЬЕ МОЛОКО Вам потребуется: Для торта: - 2 пакета желатина (по 8 г) - 1 стакан молока - 1 стакан сахара - 450 г сметаны - 450 г охлажденных взбитых сливок - растительное масло для смазывания формы Для глазури: - 5 столовых ложек какао-порошка - 5 столовых ложек сахара - 1 пакет желатина (8 г) - 5 столовых ложек молока - 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения. 2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается. 3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь. 4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник. 5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа. 6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов. Можно наслаждаться!

Километры, километры
В бесконечности дорог.
В жизни времени не хватит,
Чтобы их проехать смог.
Колесо в асфальт влезает,
К нему жмётся всё плотней.
И машина вдаль несётся,
Будто гонятся за ней.
За окном мелькают рощи,
Километры на столбах,
И бескрайние просторы
Широтой лежат в полях.
Монотонный гул мотора
Грусть дорожную поёт.
Мысли тают, ко сну клонит,
Дремота, как в плен берёт.
Эх, газку прибавить, что ли?
Нажимаю на педаль.
Сразу стало веселее,
Сразу ближе стала даль.
От руля ладони мокнут.
Пальцы тоже устают.
В окно руку выставляю,
Пусть, немного отдохнут.
Ветер лёгкою прохладой,
Как приятель ладонь жмёт.
На спидометр мотаю
Километры я дорог.
Перекрёсток проезжаю,
Поворот, не торможу.
Скорость вовсе не сбавляю.
Больше сотни я держу.
Не лихач я, домой еду.
Вот и хочется скорей.
А домой всегда колёса
Вдвое крутятся быстрей.
Наконец пошли родные
Всё знакомые места.
На Душе повеселело.
Скоро дома буду я.
Вот сейчас, за поворотом
Указатель, мне туда.
А дорога вьётся к небу,
Где кончается земля.

Вот так бывает: за сотню километров от тебя есть человек, совсем чужой тебе, но он есть в твоей жизни. Кто он тебе? Не муж, не любовник и не просто знакомый... Может друг? Кто вы друг другу не очень понятно, но знаете друг о друге многое и даже слишком для просто знакомых... И как-то странно щемит в груди, тоска наверное - когда его нет в сети, тебе как-то грустно и даже одиноко. Ну вот кто он для тебя? А когда он появляется, ты готова простить ему все: грубость, колкость, дурное настроение и все что он порой способен себе позволить, лишь бы только он не уходил! Потому, что этот человек (сам не зная об этом) дарит тебе улыбку. А ведь по сути, кто он тебе? Не муж и не любовник, и уж точно не просто знакомый... А иногда ты думаешь, а что если б он не появился в твоей жизни, не появился и все... Ты гонишь тут же судорожно прочь эти чертовы мысли! Нет! Все таки твоему Ангелу виднее, где и когда ему появляться

Как моряк после шторма, любит ласковый бриз.
После страшной бури, просветлённый штиль.
Я люблю тебя так, что я падаю вниз...
Через прах и пыль, на утиль!
Это быль! Романтическое кино!
Бесконечный релакс – нирвана!
Мне уже, всё равно, я иду на дно...
Главной впадины океана!

В конце долгого странствия - ждёт успех...
Под крылом самолёта - зелёный лес…
Я люблю тебя так, что взлетаю вверх!
Через тернии к звёздам, теряя вес.
Это миф, это сон! Это вечный звон!
Тишина, после сверхзвуковой полосы!
Мне, уже всё равно, я сыграл свой кон...
Пролетели мои часы!

Пешеход любит думать, что он пилот...
В мир - летящих рыб и плывущих птиц…
Я люблю тебя так, что не видно свод,
Горизонт, размыт у границ!
Это дождь, это снег! Это солнечный зной!
У тебя, со мной протянулась нить!
Мне, уже всё равно, я хочу домой...
Что бы просто жить и любить!

В такую погоду, желательно жить вместе:
Ходить по квартире в носках и пушистых халатах,
На кухне готовить пирог и испачкаться в тесте,
В него добавляя орехи, изюм и цукаты...

В такую погоду желательно стать проще:
Принять теплый душ, вместе встав под горячую воду,
Забыть о диете и вечном желаньи быть тощей,
И в чай себе смело добавить немножечко меда!

В такую погоду желательно быть дома!
(Хозяин на улицу даже собаку свою не отпустит)
Добавить в пирог для пикантности капельку рома,
Добавь в любовь для пикантности капельку грусти...

В такую погоду желательно жить вместе!
И пусть за окном целый день вновь бушует ненастье,
Но этой погоде назло, вроде, в качестве мести,
Вдруг просто принять этот день как огромное счастье!

Юлия Олефир

Женщины своей силой удивляют мужчин. Они растят детей, выносят все трудности, но в тоже время светятся счастьем, любовью и радостью. Они улыбаются, когда хотят кричать. Они плачут, когда очень счастливы и смеются, когда переживают. Они борятся за то, во что верят. Они не принимают ответа «нет», когда верят, что есть решение лучше. Они отказываются от новой обуви, но покупают её своим детям. Они плачут, когда их детям везёт и радуются, когда друзья получают награды. Они знают, что прикосновениями и поцелуями могут вылечить разбитое сердце. Сердце женщины – вот что заставляет вертеться мир!

Ох ЗИМА, зима…

Здравствуй снег пушистый, хлопьями в окно,
Ты такой красивый и несёшь добро.
Мы уже отвыкли, от зимы зимой,
Мы уже забыли, вьюги над землёй.

Голубых сугробов, пышные холмы,
Воздух словно мята, неба высоты.
Солнца золотого, с искрами в лучах,
Серебра ночами, в звёздных небесах.

Про каток забыли, с горкой ледяной,
Как ходы мы рыли, за двором с тобой.
Как лепили бабу, шумною гурьбой,
Угольки искали, с драною метлой.

Воровали с дома старое ведро,
С погреба морковку, каждому своё.
А теперь забыли, просто подросли,
И другие зимы и другие мы…

В осенний день, в холодную погоду .. Иду по полю я, усталый и босой
И думал я, что -то дорога к богу
А оказалось я иду домой

Лишь там меня ждут, до конца, без меры
Там любят до отчайнья, всей душой
Там всё простят, без покаянной веры
Им всё равно, я грешный иль святой

Мне в след цветы кивают, полевые
Из серых туч, луч солнца светит мне
И колет ноги -трава, мои босые
Сегодня я с судьбой на наедене

Слезой упала первая дождинка
Ударил в бубен где-то грозный гром
Иду по полю, мне не нужна тропинка
Я знаю точно где мой родимый дом

Не факт, если имеется в виду земной дом, ибо для многих, ныне с него начинается настоящий ад. Если же речь идёт о Доме истинном, Космическом, откуда берёт своё начало и дух наш и душа наша, то это, конечно, бесспорно, ибо не смотря на все земные тернии, эта Дорога приводит к Свету, к Радости Любви и к возможностям неограниченным ничем, кроме собственного сознания того или иного человека, которое тем не менее можно постоянно расширять безгранично.

Из дома родителей в свой дом. "К несчастью у счастья истина проста: никогда не возвращайся в прежние места, и даже если пепелище выглядит вполне - не найти того, что ищешь, ни тебе, ни мне. Путешествия в обратно я бы запретил, и скажу тебе как брату душу не томи, а не то рвану по снегу - кто меня вернет - на паренках уеду в 45й год. К 45му гадаю - там где Боже мой - будет мама молодая и отец живой..." Как-то так...

ДУША...ДУША...ДУША БЕЗ ЛИКА, НЕ ТРЕБУЕТ НИ БЛАГ, НИ ШИКА, НЕ ПРОСИТ ХЛЕБА И ВОДЫ, ПОЁТ ОТ СЧАСТЬЯ, ВОЕТ ОТ БЕДЫ. ДУША...ДУША... УВЫ, НЕ МНОГОСЛОВНА, БЕЗ НАС НЕ СМОЖЕТ ВЫЖИТЬ, БЕЗУСЛОВНО. МЫ БЕЗ ДУШИ..., ВООБЩЕ НЕ МЫ. МОЙ МИЛЫЙ ДРУГ, КАК НИ КИЧИМСЯ, НЕ МАНИТ НАС БЕЗЛИКИЙ МИР ИНОЙ, С ДУШОЙ РАССТАТЬСЯ МЫ БОИМСЯ... И МОЛИМ..., ПОТЕРПИ, ПОБУДЬ ЕЩЁ СО МНОЙ.

Я не ведал и не знал,
Как же труден путь.
Даже думать перестал,
Чтобы отдохнуть.

Но мне думалось порой –
Как же дальше жить?
Позабыл я про покой,
И то, как любить.

Труден в жизни путь бывал –
Не всегда везло,
Только я не выбирал
Бедам всем назло.

В трудный день и трудный час
Думал я о том –
У родителей для нас
Есть тепло и дом.

Да уж, дорога к дому - самая счастливая... Я приеду, суп поставлю,
Я линолеум протру,
Ваську вымыться заставлю,
Катьке сопельки утру.
Муж приходит тьмы угрюмей,
Впереди несет живот,
В тренировочном костюме
К телевизору идет.
Руку мне кладет на спину -
Ох, не трогал бы меня,
Нелюбимый, нелюбимый...,
Нелюбимушка моя...

Да. Однажды я ехала в командировку в город Ветлугу и в автобусе ехал парень, отслуживший в армии. Прошло уже 20 лет, а я до сих пор помню, как он радовался возвращению домой. Радовался лесам, полям, речке. Там действительно очень красивые места. Но для него это были самые красивые места в мире!

Точно! А если человек уезжает жить на ПМЖ в другую местность, то его всю жизнь преследует ностальгия! Хотя он не очень-то и нуждается в этом доме. Уже зарождаются свои местные связи, друзья, родственники. И, как показывает жизнь, совсем некогда съездить повидаться с самыми близкими...

Я знаю, что любовь не умирает
Лишь уходя, как лезвием ножа
Глубокий шрам на сердце оставляет
Не заживёт, который никогда

Да, в этом тленном мире, все не вечно
И многим нужно просто дорожить
Я знаю, что любовь не умирает
Ведь без неё, вообще нет смысла жить…
............ПОЗДРАВЛЯЮ

Иисус Христос объяснил ,какая дорога ведет к счастью:"Входите через узкие ворота, потому что широка и просторна дорога, ведущая к гибели, и многие идут ею, тогда как узки ворота и тесна дорога, ВЕДУЩАЯ К ЖИЗНИ, и немногие находят её".

Женский монастырь. Монахиня вновь прибывшим:
- Сестры, кто из вас видел мужской стыд? Там тазик со святой водой, промойте глаза! Кто трогал: вымойте руки!
Голос из толпы:
- А можно рот ополоснуть, пока там кто-нибудь жопу не помыл?

А вот посмотришь тут на гнусную писанину вопрошающих,да создаётся впечатление,что где-то поблизости дебильницу разбомбили напрочь и все её постояльцы сюда напрямик ,потоком сплошным,хлынули лавиной безудержной........

Я с НиНо, но по Работе 1 год провел в Самаре, я там так прирос, что можно сказать, что приехав Нижний Новгород домом не ощущаю. Тут родители, друзья, знакомые. Но сердце мое так и не встало на место. Так где ДОМ подскажи???