Открываю в интернете рецепт по перловой каше. Все они на пять часов готовки со сливами и переливами. А как же ее в армии готовят? Тоже пять часов паровой бани со сменой воды в полевых условиях?
Шпаргалка по кашам
КАША. КРУПА. ЖИДКОСТЬ. ВРЕМЯ ВАРКИ
Гречневая 1 стакан 2 стакана 15-20 мин
Манная 1-2 столовые ложки 1 стакан 4 мин
Овсянные хлопья 1,5 стакана 1 литр 4 мин
Перловая 1 стакан 3 стакана. 60 мин
Пшено 1 стакан 3 стакана 45 мин
Пшеничная 1 стакан 3 стакана 50 мин
Рис 1 стакан 1,5-2 стакана 15-20 мин
Я не знаю, как ее у нас а курсантской столовой варили, но с мясом и подливкой было вкусно.
Я тоже варил и мне нравится. Процес долгий, интересно как там повора ввкручиваются?
Да кто их знает, как? Но не все ее могут хорошо приготовить.
Вот это я вообще непонимаю. У меня готовка происходит про между делом и всем нравится. Непонимаю баб говорящих про вторую смену у плиты. Бросил кусок мяса на сковородку и пошел телик смотреть. Через час все готово.
вот поэтому она и не вкусная, потому что технологию не соблюдают
Зачем менять воду.Ведь в отвар экстрагируются полезные вещества.
НИЧЕГО ПОДОБНОГО-ПЕРЛОВКА ГОТОВИТЬСЯ В ТЕЧЕНИИ ЧАСА!
Как? У меня пять часов готовилась.
ЗАРАНЕЕ ЗАМОЧИ КРУПУ И ВАРИ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ!
Это военный секрет, они его не разглашают
ага..и ещё опытного шефа вызывают
Её просто долго варят в одной воде
Может доведя до кипения закрывают в термосе что бы доходила?
Ну, если хотите, делайте так, мне без разницы
Ага, щаз