в зависимости от времени года.. совершенствуем.. каждый раз новый вкус

Похвалил француз, индус?

да, где то там..! Правильно!

Точно не знаю, но у Баженова была передача про свеклу.

ну здесь полный и развернутый ответ.. что родиной борща.. является среднеземноморье...Но настоящий расцвет всенародной любви к щам и борщам возник в Древнем Риме.

нет-Средиземноморье родина похлебок из овощей....а борщ-славянское слово,соответственно и блюдо славянское...

ой Средиземноморье ! Давайте не будем искажать историю..

да..Добрый день! Давно не видно было!

Хворал...

вот я и подумала,что что то неладное..

Борщ является важной частью культуры южных народов. Ведь варили его весной из продуктов, которые подвержены долгому хранению. То есть это было сытное блюдо, дающее силы для работы. Старый рецепт борща включает в себя Буряк, кислую капусту, грудинку и старое сало. А цвет борща напоминает цвет крови, цвет Матери Земли. А красный цвет являлся священным, праздничным. В России, например, издавна варят на весенние праздники щи, а в Украине – борщ. Принято считать, что первый в истории борщ был сварен казаками во время взятия Азовской крепости турецкого хана. Казаки во время осады оказались в стесненных условиях. А кушать хотелось. Они взяли все, что было из съестного и сварили. Всем очень понравились. И название придумали – борщ. Просто переставили буквы из названия ухи «Щерба» . Казаки считают до сих пор борщ своим детищем. Казачий борщ густой и наваристый. В нем даже ложка стоит.

а в какой стране

Голландии

нет миленький.. в риме

нет.. находится работа..накормить себя..в магазин сходить.. постирать..полы помыть

Это так!

не хочу уходить от всех вас..интересно с вами

Так мы же не исчезаем, всегда здесь можем встретиться!

конечно..

в Риме

Вы украинцам такое не поведуйте.

все Средиземноморье..а потом пришел в Европу восточную..Украину, Польшу и к нам.

а в какой стране?

У нас где-то, у славян.

Первые упоминания историки находят в Древности, в частности в Риме. Затем уже с распространением армии и блюдо пошло в Европу. Казачество считает это блюдо исконно свои, и даже устраивает что-то вроде праздников. У них впервые борщ был сварен во время Азовской осады, когда донцы, объединившись с запорожцами, взяли турецкую крепость. За широкое распространение на Украине и за большое количество вариаций - борщ многие считают хохляцким блюдом. Да и не важно где его готовят, главное что бы было вкусно!

Так откуда?

ЛУГАНСК..ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ.. МОИ РАЗБРОСАНЫ РОДСТВЕННИКИ

В луганске областной город Горловка - знаете?

знаю шахтеры там живут.. .. ВОЛОДЯ !ГОРЛОВКА-НЕ ОБЛАСТНОЙ ГОРОД. Я.. ПО НАЦИОНАЛЬНОСТИ УКРАИНКА..А ЖИЛА НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ . А ПОТОМ ДЕВУШКОЙ ВООБЩЕ УЕХАЛА С РОДНЫХ МЕСТ!

Просто однокашник там жил.

-а древний рим?-не европа?--

ВООБЩЕ ЕСЛИ НА СОВРЕМЕННОМ ЯЗЫКЕ ГОВОРИТЬ ТО ИТАЛИЯ ,РИМ -ЭТО ЮЖНАЯ ЕВРОПА ИЛИ ДАЖЕ ВОСТОЧНАЯ

-европа!--

Микола..а шо мы с тобой балакаем про Европу? Пошли борща поемо!

-уже!--

и там тоже

Почему тоже?)

ПОТОМУ ЧТО НАЧАЛИ ВАРИТЬ ЕГО В РИМЕ

НЕТ

в чауне..

Я в детстве видел приготовление борща в чугунке, который ухватом отправляли в русскую печь - это было 58 лет назад....

ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ БОРЩ