Кто придумал рыбный день?)
Кто придумал рыбный день?)
В Советском союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня». На этот раз причиной введения рыбного дня являлось не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим
спасибо за ответ
Традиционно в православии среда и пятница являются постными днями, в которые запрещается употребление мяса. В то же время в период от Пасхи до Троицы (Пятидесятницы) в среду и пятницу в Русской Православной Церкви разрешается рыба. Во время длительных постов (например, Рождественского), во вторник и четверг допускается рыба, тогда как в среду и пятницу пост становится еще более строгим и Церковным Уставом (разработанным, как это видно из его содержания, для применения в монастырях) предписывается соблюдение сухоядения (крупы, хлеб, фрукты и овощи). Также рыбными днями являются некоторые праздники, как например: Благовещение Пресвятой Богородицы (в те годы, когда Пасха празднуется позже 7 апреля), Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим), Преображение Господне. - В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Он был придуман как ответ отечественных «здравоохранителей» на острую нехватку йода у населения. В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. 6 октября 1976 года в СССР появился «рыбный день» «Рыбный день» придумал нарком снабжения СССР Анастас Микоян в 1932 году . 26 ОКТЯБРЯ 1976 ГОДА в Советском Союзе появился «рыбный день». Однако появился он не вдруг и не сразу, и днем рождения его следует считать год иной – 1932-й, и день другой – 12 сентября. …С мясом было плохо. Это очень беспокоило наркома по снабжению Анастаса Микояна. Надо было что-то срочно делать с дефицитом белка в рационе трудящихся. И Микоян сделал, подписав постановление Наркомснаба «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». Отныне все точки общепита раз в неделю должны были потчевать граждан исключительно рыбными блюдами
Традиционно в православии среда и пятница являются постными днями, в которые запрещается употребление мяса. В то же время в период от Пасхи до Троицы (Пятидесятницы) в среду и пятницу в Русской Православной Церкви разрешается рыба. Во время длительных постов (например, Рождественского), во вторник и четверг допускается рыба, тогда как в среду и пятницу пост становится еще более строгим и Церковным Уставом (разработанным, как это видно из его содержания, для применения в монастырях) предписывается соблюдение сухоядения (крупы, хлеб, фрукты и овощи). Также рыбными днями являются некоторые праздники, как например: Благовещение Пресвятой Богородицы (в те годы, когда Пасха празднуется позже 7 апреля), Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим), Преображение Господне.
спасибо за ответ
В Советском союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня». На этот раз причиной введения рыбного дня являлось не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
Так что, ничего сверхъестественного.
По-моему, ещё в начале 60-х годов обнаружили в рыбе какие-то витамины под названием Омега. Детям начали давать рыбий жир (помню, в садике давали), а взрослых посадили на день в неделю с рыбным меню (четверг). Вобщем-то, правильно, заботились о людях. К тому же рыба дешевле в условиях формирования цены на комплексные обеды. Я не беру нынешние времена, когда копеечная "ледяная" стоит дороже сёмги.
В начале в послевоенные годы был указ ввести в общепите в меню рыбные блюда хотя бы раз в неделю, т.к. была напряженка с мясом. Потом это правило отменили. Позже ввели вновь, но уже с целью увеличить потребление рыбной продукции, поднять рыбную промышленность. Кстати во второй раз уже официально "рыбным днем" был назначен четверг
ЦК КПСС издал постановление о введении «рыбного дня» причиной введения рыбного дня являлась желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — Четверг.
спасибо за ответ)
Анастас Миколян, по его инициативе введён четверг как рыбный день 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР, - т..к. по статистике почему-то в четверг реализация рыбной продукции была максимальной.
спасибо за ответ 
рада быть полезной
Рыбный день — день недели, в который мясная пища частично или полностью заменяется рыбной. Традиционно в православии среда и пятница являются постными днями, в которые запрещается употребление мяса.
если вы имеете ввиду не православный а рбный четверг то введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса и борьбой с недостатком белков в рационе.
При совке всего было в доволь, просто воры во власти вывозили все за инвалюту.
В СССР,благодаря Микояну была введена новая пищевая реформа,рыба,всегда была дешевле мяса,+ее всегда было в избытке!Но апостол Петр был,все-таки,первый,если не ошибаюсь!
Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Эксурс в СССР . Экономия. Раньше рыба стоила почти копейки. Мясо минимум1р.70. А в масштабах страны, ломовым способом откормить народ копеек на 35-45. Экономия.
В СССР с мясом была напряженка, зато мороженного хека было хоть отбавляй. Вот и решили рабочих в заводских столовках два раза в день кормить рыбой.
спасибо за ответ)
наверно кто работал в общепитах.приходит рыба в столовуюв больших количествах а ее надо всю реализовать побвстрей вот отсюда и рыбный день
Не знаю. Но полагаю, что кто-то из народных комиссаров в первые годы советской власти, заботясь о здоровье народа. Ведь рыба очень полезна.
не в курсе - но помню после "будуна" большего захотелось покушать вкусненького и надо же попала на четверг- рыбные день!!
Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе.
Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе
Хрущев