Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Как сделать дранники чтоб они не темнели?

116
10
1
Ответы
Раиса
Раиса

их качества не теряются от потемнения. но если добавить луковицу, они светлые

3
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Посоветовали мне их в кипящем масле жарить и знаете помогло, а с луком я не люблю

1
Раиса
Раиса

а можно жарить не в кипящем??

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Просто на сковородочке и маслица и все, всегда так жарила.

1
ИЖ
Ирина Жилина

заливать картошку только горячим молоком. так моя бабушка всегда делала.

3
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Спасибо , хороший совет. А рецепт целиком скажите?)

1
ИЖ
Ирина Жилина

картошку почистить,, натереть на терке и сразу залить горячим молоком. посолить, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и всыпать муку, чтоб было тесто как на оладьи. раскалить сковородку с растительным маслом, убавить огонь и ложкой выкладывать драники. печь с двух сторон до румяности.

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Спасибо большое

1
Лариса
Лариса

Муку добавить в конце,уже перед жаркойтогда они не потемнеют

2
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Спасибо , добавлять в сам состав или обвалять?

1
Лариса
Лариса

Можно добавить еще яйцо и немного дрожжей,а потом муку,будет вообще шикарный результат

1
Лев Дувидович Перкис
Лев Дувидович Перкис

Не тянуть время и съесть их до того, как они потемнеют.

0
0
ПО
Павел Олегович Павленко

Меньше зажаривать, или жарить полностью в масле))

4
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Ааа полностью, прям в масло бросать в кипящее? Думаете поможет?

1
ПО
Павел Олегович Павленко

Проверьте! Как картошка фри... Если в меру - всё прожарено, зажарок нет, но масло...

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Это я попробую спасибо)

1
Один+2
Один+2

Не помню по моему лимонный сок капают

0
0
о
ольга удалова

Использовать отварной картофель

1
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Из варёного не вкусные

1
МС
Михаил Сутулов

Картошку хорошо промыть

4
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

После того как на терке потрёшь? Или когда мыть то

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

После того как на терке потрёшь? Или когда мыть то

1
МС
Михаил Сутулов

После тетки)

1
МС
Михаил Сутулов

Терки*

1
L….
L….

Готовить сразу

5
0
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Может есть сразу? После приготовления они темнеют)

1
L….
L….

Быть такого не может. У меня никогда такого не было

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Вы из какой картошки делаете ? Из сырой или варёной?

1
L….
L….

Из сырой конечно

1
Таро Ответы На Вопросы
Таро Ответы На Вопросы

Так расскажите рецептик?)пожалуйста

1
АБ
Александр Блохин

Не повар

0
0