А как насчёт нежирного шашлычка с наршарабом и салатиком аджапсандал впридачу?

Соус такой. Из гранатового сока.

Хорошему шашлыку из свинной вырезки подлива противопоказана. Тот кто не ест свинину, а подобие себя, т. е. баранину то без отвлекающего вкуса никак

Соус такой из выпаренного гранатового сока.

Я та поняла , а названия ?)))))

Наршараб это такой соус из гранатового сока. А салатик -из печеных баклажанов, перцев, помидоров и зелени... Вкус потрясающий.

С граната не ела , с баклажана в таком контексте тоже

Сок выпаривается и становится густым. А овощи с дымком... Супер...

Действительно супер по твоим рассказам

Ой! Какая колоколенка... На Коломну похоже..

Сухое. Не будем на половину

Даа

Перед этим 50 коньячку... А потом красненьким , полусухим... Ммммм

Лучше без коньячка а сразу красненького сухого)

Весь Кавказ и Восток готовят это. Только рецепты встречаются разные. Здесь мне писали, что для аджапсандал овощи жарят, Кто-то что готовить надо полдня... Мы запекаем и получается тёплый и лёгкий салат с дымком.

А вы прямо по грузински написали... аЧабсандали)