Готовлю лагман.. Это блюдо есть во многих азиатских кухнях, как и борщ его готовят по разному.. Мои любят лагман, как суп, с мясным бульоном.. А какие у вас бывают?

Ну я же говорю, что их много видов..

1 год

–1

Владимир Вельский

Лапша, баранина, перцы, куча приправ, всё в горшочке - Лагман мое любимое блюдо, лучший вариант я ел в Казахстане.

1 год

2

1

Мы любим узбекский..

1 год

–1

Владимир Вельский

В Узбекистане не был, но узбекский лагман, изготовленный не в Узбекистане это не как правили не Лагман вообще. Настоящий Лагман в Москве я так и не обнаружил.

1 год

1

Александр Мамедов

Так его же вручную готовят .Я имею в виду тесто. Не всякий может.А если не умеешь то это не лагман.

1 год

2

1

Лапшу то? Легко

1 год

–1

Александр Мамедов

Так это то не лапша.Он круглый и очень упругий.Не разваривается.

1 год

1

Ал

Алсу

Примерно, такой же готовлю, на бульоне с овощной зажаркой и кусочками мяса.

1 год

1

Во, зажарку с мясом и овощами отдельно, бульон отдельно.. Отвариваешь лапшу, кладёшь зажарку и заливаешь горячим бульоном.

1 год

–1

Ка

Катя

Вкусное, сытное, наваристое блюдо, я туда и баклажаны добавляю.

1 год

1

Не, баклажаны не добавляю..

1 год

–1

Ан

Анна

Муж очень вкусно готовил лагман,мне очень нравится это блюдо

1 год

1

Да, вкусно и полезно..

1 год

–1

Муслим

Гуйру лагман - как спагетти с мясом, с приправами, с подливом.

1 год

3

1

Это жареный лагман..

1 год

–1

Муслим

Да, жареный, называется гуйру.

1 год

1

Буду знать..

1 год

–1

КИ

Кот И К

лапшу тянуть научилась или простые макароны используешь?..)

1 год

3

1

Лапшу делаю сама))

1 год

–1

КИ

Кот И К

правильно..макароны сразу портят привкус..побольше маргиланской редьки..белый лук и кусочки курдючного сала придадут своеобразные оттенки ..попробуй

1 год

1

Попробую..

1 год

–1

Та

Татьяна

Рецепт и фото видела,но не ела и не готовила ни разу

1 год

4

1

А их много.. Я готовлю типа супа, а есть жареный лагман..

1 год

–1

Та

Татьяна

Не знаю,возможно и есть.

1 год

1

Вкусно))

1 год

–1

Та

Татьяна

не спорю

1 год

1

СП

Случайный Прохожий

в лапшу быстрого приготовления добавляю сосиски..)

1 год

1

2

Хм..

1 год

–1

МJ

Максим Jw

Любой, если приготовлен правильно и без баранины.

1 год

1

Да, не очень люблю баранину.

1 год

–1

AS

Alex Sher

Как макарошки по флотски только с пармезаном

1 год

6

1

Не, это не лагман))

1 год

–1

AS

Alex Sher

Ага, ещё какой лагман

1 год

1

Зажарка :много перца сладкого, морковь, лук, редька зелёная, перец чили, томаты без кожицы или томатная паста.. Мясо с косточкой сварить, бульон отдельно.. Мясо порезать и к зажарке.. На порцию варится лапша домашняя, потом заливается частью зажарки и бульон. Остро, наваристо и вкусно))это лагман))

1 год

–1

AS

Alex Sher

Как то бедненько, словно в сиротском приюте… где соус бешамель? Где трюфель белый??? Я такое отказываюсь есть

1 год

1

1 год

–1

Бешамель мука жареная со сливками.. А трюфель на любителя.. У меня масло оливковое с трюфелем, этот запах убивает))

1 год

–1

М(

Милочка (*)

Очень мало его готовила.... в осносвном манты

1 год

2

1

Ну манты это другое..

1 год

–1

М(

Милочка (*)

Догадываюсь)))

1 год

1

Марат

Каурма-лагман, это как итальянская паста.

1 год

1

Ну отдалённо напоминает..

1 год

–1

Давно готовила лагман. Впрочем, это идея)

1 год

12

1

Хммм... Но бульон отдельно...что то не то

1 год

1

Ну вот так... Типа бульон заливают к зажарке с лапшой..

1 год

–1

Да. Идея хорошая. Но рецепты надо посмотреть в интернете. А еще я восточное блюдо ела. Бишбармак называется...

1 год

1

Да, это вкусно.. Но не готовила..

1 год

–1

Я тоже

1 год

1

Вл

Владимир

Примерно, такой же! То погуще, то пожиже..

1 год

2

1

Это точно..

1 год

–1

Вл

Владимир

1 год

1

ВБ

Василий Бахарев

Гуйру лагман- мелко резаный, жареный.

1 год

1

Жареный знаю..

1 год

–1

Никогда не готовила. И даже не ела

1 год

7

1

Я люблю восточную кухню..

1 год

–1

Расскажите

1 год

1

Зажарка :много перца сладкого, морковь, лук, редька зелёная, перец чили, томаты без кожицы или томатная паста.. Мясо с косточкой сварить, бульон отдельно.. Мясо порезать и к зажарке.. На порцию варится лапша домашняя, потом заливается частью зажарки и бульон. Остро, наваристо и вкусно))

1 год

–1

очень вкусно. И калорийно.

1 год

1

Да нет, не очень..

1 год

–1

Вкусно очень, а калорий не много..

1 год

–1

1 год

1

UU

User User

Без бульона это макароны по-флотски!

1 год

1

Да ну, даже не похоже..

1 год

–1

ВТ

Виталий Тихий

Хм. Готовлю не лагман. Мясник. Можно?

1 год

4

1

Что такое мясник?

1 год

–1

ВТ

Виталий Тихий

ОО-о-о! Песня! Тайну, как и вы, оставляю за печатями.

1 год

1