закрывала месяц назад клубничный компот,сегодня увидела белые пятнышка вверху на клубнике (плесень).Крышки не вздутые.Что делать?

Ничего не делать, это обычное окисление, откроете, снимите пленку и будете пить, как ни в чем не бывало, это и от воды в вашем регионе зависит и от качества крышек и от оставшегося под крышкой воздуха ( в нем кислород, который способствует окислению)

Удалите верхний слой, понюхайте если непахнет плесенью и кислятиной можно кушать. Если боитесь, перекипятите.А если совсем плохо можно поставить Бражку.

сколько десятилетий делаю компот такого не было, один раз даже по невнимательности закатала без сахара и ничего не сделалось....

РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПРИОБРЕСТИ ПРИБОР ОЗОНАТОР ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ-ТОГДА ТАКИХ ПРОБЛЕМ НЕ БУДЕТ

Выкинь нахер, а вдруг ботулизм, а не пенициллин) Банка - 20 р , Крышка - 1 р., жизнь без диареи - бесценно

ничего,будет размножаться-бесплатный пенициллин))) Вообще то я пила такой-не умерла..))

Воздух попал. Ничего страшного, когда откроете соответственно снимите их.

Ничего не будет но когда зимой откроете почувствуете привкус плесени

Ничего не делать. Употреблять в эпидемию гриппа вместо антибиотиков.

Вскрыть, убрать плесень и прокипятить и можно заново закатать

В пищу не употреблять, можно прокипятить, только потом пить

Зимой откроете, аккуратно ложкой вершок снимите и все...

может стоит перекипятить, а лучше вылить, хотя жалко

Срочно, немедленно купить торт и позвать всех нас)))))

Подаждать, патом палучится клубничный аперетивчик.

а мыс женой убирали верх и прокипетили и все

Согласна с А.Черниковым абсолютно по опыту))

Ни в коем случае не есть,один раз живем.!!

:? ой щас тебе надають "умных" ответов...

А может не плесень?