В парикмахерских при стрижке запрещено использовать деревянные расчёски-щетки. Потому что их "нельзя дезинфицировать". А как тогда с подачей стейков на доске в ресторанах?🤔[user_media:2922309]

Question

Эксперт · Accepted Answer

Есть специальные масла. Пропитывают такие доски ими. Например - тунговое. А льняное масло вообще имеет антисептические (противогнилостные) свойства. Раньше, когда полы были, в основном, деревянные, их шлифовали и наливали на них льняное масло, которое "высыхало". Образовывался слой льняного масла - "Линолеум" (Лин - лен, Олиум - масло). Легко мылось, не приставали никакие грибки и бактерии, и пол был теплым.

Временно · Answer

...деревянная посуда подвергается дезинфекции....в ресторанах она из бука....она не долговечна (внеш.вид) ,думаю подача блюда на ней дороже из за этого... интересно конечно, узнать надо точнее...))))

Natalia · Answer

Либо стейк, либо гигиена🤷‍♀️. Хорошо если с этой доски кусочки только вилками брали, а не лежали пьяной мордой и не пускали слюни на эту доску. 🤭

Чеслава Дашкевич · Answer

😉 Нормально ! Вы же едите то что на стейках А они предварительно уже помыты !🙂👋 Приятного аппетита ! 🍷🍷🙂👋

Сам Андерс'н · Answer

Весьма специфическая публика готовит эти блюда, я их есть не буду ни на доске, ни на фарфоре.

~ Eva Lansca ~ · Answer

Не знаю. Но вот для разделки туш на рынках всегда использовали деревянные колоды.

Николай Скороходов · Answer

..маркировка досок обязательна .. штраф .. мясо сырое .. мясо варенное .. хлеб..

No War · Answer

А вы не ходите в рестораны для быдла. 
Стейки подают на фарфоре или фаянсе.

Юлико · Answer

Вот терпеть не могу подачу на досках, больше не ходу в такие заведения.

Романова Наталья · Answer

Стейки тоже так ни кто не подает, есть бумага крафтовая, только намней

Лариса · Answer

Доски обработаны льняным маслом. Их дезинфицируют. А расчёски - нет.

Диана · Answer

Странно. Деревянные расчёски обрабатываются дез средствами "Ника"

Кошка На Раскаленной Крыше. · Answer

Тоже нельзя. Роспотребнадзор к ним не дошел. Закормили по дороге.

Владмир · Answer

В парикмахерских нет кипятка, а клиентов много.

Андрей Карачаров · Answer

Ни какую посуду в ресторанах не дезинфецируют.

Геннадий Зернов · Answer

Там одноразовые доски, судя по ценам на стейки.

Татьяна К. · Answer

грязнее не придумать. а придурки платят за это.

Ка-Валерчик Гузенко · Answer

Мне пофиг ! Уж скоро 20-ть лет как не стригусь ...

🌼🌸🌞Оля🍀 · Answer

Я думаю их обрабатывают, как в любом общепите.

Леди Мила · Answer

🤷‍♀️ мне тоже не нравится, когда так подают