Основными продуктами питания монгольских воинов во время переходов было явленное мясо и Курт - сушенный соленый сыр.
это в хорошие времена)))
Чингиз-хан впервые использовал для своей армии документ, аналог современному уставу, но более расширенный, где указывалось чем кормит воинов. Использование этого продовольствия позволяло быть очень мобильными и подкрепляться прямо в седле.
Марко Поло говорит, что при отсутствии еды, коню делали кровопускание, набирали 1/2 литра крови и останавливали кровопоток....2-3 дня и лошадь восстанавливает нарушенный баланс...
Это пиар. Посмотрите на рисунки Ивана Грозного, каким изображали его иностранцы и на скульптуру по Герасимова. Мне это бросилось в глаза в музеи Самарканда как изображали Тимура.
Сегодня есть племена в Африке, которые пьют кровь....и их не обвинишь в зверстве..
Тогда обвиняли, лошадь в Европе и России друг, с которым так нельзя делать. Татар до сих пор осуждают, что конину едят.
они знали, что не причиняют особого вреда..\
Не перевозилось!))