Почему говорят ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА? При чём тут табак?
Правильно циплёнок таПака. По названию сковородки с тяжелой крышкой , которой прижимают циплёнка при готовке.
тапак широкая грузинская сковорода ,на ней жарят под гнетом цыпленка, цыпленок тапака
Ах вон что! ))
Повар рассказывает и показывает.
Да ну ... Полчаса ролик. Это слишком длинно и нудно ...
От слова ,,табак,,- это дословно как ,,кастрюля,, ,,ёмкость,,
Ну и что? Почему тогда к другим блюдам не добавляют слово "табак"? А только к цыплёнку?
Пришлепнутый,нет в позе спящего цыпленка !
Может дело в ударении? Цыплёнок табАка , а ?
Хоть и так ... А кто такой ТабАка тогда?
Изначально было - "Цыпленок топака".
А кто такой ТОПАКА?
Это такая специальная сковорода с крышкой, в которой жарили цыпленка)))
Какая же ты вумная у меня!!
Ниччего себе!
Это тарелка.