Еп
Епифания

Кто придумал блюдо салат?

494
39
1
Ответы
Валентин
Валентин

Происхождение слова салат
Сала́т. Заимствование из французского, где salade восходит к итальянскому salata — «соленая», восходящего к латинскому salare — «солить». К этой же основе восходит соль.Историки утверждают, что первый салат приготовили древние римляне. Правда, блюдо сильно отличалось от современного. Салат был зеленым и состоял из петрушки, лука и эндивия (салатный цикорий), которые римляне заправляли медом и уксусом. В средние века французы добавили в рецептуру листья растения под названием «латук», который с тех пор так и именуется – салатом. В конце XVIII столетия в блюде появилась капуста, а следом за ней оказались все остальные продукты – от свежих и отварных овощей и корнеплодов до мяса и морепродуктов. Салат может быть как холодным, так и теплым, если в него добавили горячие ингредиенты.

0
0
Виталий
Виталий

Древний человек. Салат это помесь разных продуктов. Че тут думать. А вот какой нибудь конкретный салат вкусный типа Селедки под шубой это уже позднее.. Кто то 😁

24
0
Еп
Епифания

У него множество книг, но не все интересны. Единственная бумажная книга о блюдах в русской литературе и театре. Весьма познавательно и забавно. Да, ещё есть толстенный сборник "Все рецепты Похлёбкина". Но это сборник... А так, все его книги я нашла в интернете

1
Виталий
Виталий

Может как нибудь доберусь.. Вообще о нем мне давно известно. Его убили же

1
Еп
Епифания

Убили и давно, но книги-то остались! И очень занимательные, хотя он не всегда корректен... Кстати, он единственный из СССР, кто получил кулинарную премию. У кулинаров свои Нобелевки есть

1
Виталий
Виталий

А я вроде и не знаю других известных фамилий в этой науке)

1
Еп
Епифания

В СССР и России их и не было...

1
ШН
Шимон Натаныч (Биробиджан)

Целую вас крепко-крепко. Вы как любите, чтобы вас целовали - крепко по настоящему или так себе, формально, в щёчку?💋 💋 💋

0
0
АХ
Александр Хохлов

Первобытный петекантроп. Он ещё тогда мясо мамонта на лопухах ел.

2
0
Еп
Епифания

Петя Кантроп? Еврей что ли?

1
АХ
Александр Хохлов

Ну у первобытных ещё не было ни евреев, ни русских, ни англичан. Они все одинаково сидели у костра и учились говорить: БУ-БУ-БУ ; БА-БА-БА ; БА-БЫ БУ

1
АБ
Александр Бавыкин

Такие же ленивые, как я. Не надо варить, жарить. Накрошил и всё.

2
0
Еп
Епифания

Что накрошил?

1
АБ
Александр Бавыкин

Например: помидоры, огурцы и перец сладкий (болгарский)

1
Рауф Ибрагимов
Рауф Ибрагимов

Давным давно салат готовят у нас ставят рядом с едой

8
0
Рауф Ибрагимов
Рауф Ибрагимов

Тоже салат

1
Еп
Епифания

Откуда у вас это слово? Из латыни, чтобы знали

1
Рауф Ибрагимов
Рауф Ибрагимов

Буду интересоваться

1
Рауф Ибрагимов
Рауф Ибрагимов

В Турции говорят салата

1
Еп
Епифания

Теперь во всём мире готовят

1
АД
Анатолий Дилан

По моему,проще простого,что нашли,скинули в куч

0
0
Peter Iv
Peter Iv

Тот, кто носит халат и не выходит из палат...

0
0
ДИ
Дмитрий Ивашков

Вы мне не поверите но это сделал ЧЕЛОВЕК.

2
0
Еп
Епифания

Из какого народа?

1
ДИ
Дмитрий Ивашков

Скорее всего от Адама

1
ДК
Дмитрий Ковальчук

Тот кто не захотел доделывать суп

0
0
Aleksandrъ
Aleksandrъ

ладно .все придумали китайцы

25
0
Aleksandrъ
Aleksandrъ

Тоже

1
Еп
Епифания

Я не понимаю, о чём разговор... Есть китайская кухня, которая стала известна в Европе только в 19-ом веке, а есть европейская

1
Aleksandrъ
Aleksandrъ

Римская . Племена кельтов и галлов и германские и западные славяне скорей ни ели Римский салат .да и кухня европейская ,тоже нет уж давно появилась .каких то 200-300лет назад .

1
Еп
Епифания

Европейская кухня гораздо старше

1
Aleksandrъ
Aleksandrъ

Римская и греческая , византийская .а остальные бегали варвары .

1
ТД
Турсумбеков Диас Русланович

салат это закуска а не блюдо

0
0
Андрей
Андрей

Когда с мясом тяжко было

2
0
Еп
Епифания

Нет

1
Андрей
Андрей

А что тогда

1
VS
Valentin S

это растение, а не блюдо

3
0
Еп
Епифания

Это блюдо, по которому названо растение

1
VS
Valentin S

вы ошибаетесь, Лиза

1
Еп
Епифания

Именно так! Салат и слово и блюдо появилось в Древнем Риме, а растение начали культивировать во Франции, а поскольку оно идеально подходило для салата, то его так и назвали

1
Люцифер
Люцифер

оливье?))🥗 🥂

2
0
Еп
Епифания

Нет

1
Люцифер
Люцифер

тогда казаки)))

1
ВС
Вадим Самарин

Французские повара.

2
0
Еп
Епифания

Нет

1
ВС
Вадим Самарин

Салаты пришли из Древнего Рима!

1
Victor Dyachenko
Victor Dyachenko

Наверное Сал и Ат.

0
0
АБ
Александр Богданов

наверное Оливье

15
0
Еп
Епифания

Правильно. Конечно, не вы один не знаете. В России много необразованных людей, к сожалению...

1
АБ
Александр Богданов

из за таких образованных как Вы сейчас бедные школьники и страдают. начитанный-не значит образованный. что Вы еще знаете кроме литературы,могу поспорить что ничего.

1
Еп
Епифания

Правильно и не читайте! Выучите Отче наш и запускайте ракеты с божьей помощью

1
АБ
Александр Богданов

а Вы попробуйте своими стихами обороняться

1
Еп
Епифания

Это вам нужно обороняться, а мне - нет

1
Фердинанд Франц Иосифовович
Фердинанд Франц Иосифовович

А тазик салата?

2
0
Еп
Епифания

Это вам в Роиссю

1
Фердинанд Франц Иосифовович
Фердинанд Франц Иосифовович

А вы в курвлянжии наверно?

1
Ракиб Расулов
Ракиб Расулов

давно египтяне

0
0
Следующая страница