Меня тоже удивляет. Я его не слишком люблю, а приходится делать))) Муж просит)))
Это просто традиция, которая сохранилась в нашей стране с советских времен.
А действительно интересно, почему именно на Новый год ?
а я и не только на новый год делаю оливье.у меня сын очень его любит и поэтому я делаю его на все праздники
Да я тоже очень часто делаю аливье
наблюдения показывают что этим словом называют любой салат с майонезом)))
Вкусно и просто. (хотя настоящего рецепта Ольвье салата автор не раскрыл)
Потому что люди полюбили его. Хотя раньше состав его был совсем другим
Потому что там только название французское, а ингредиенты нашенские!
Кому то это выгодно но я лично его не навижу по мне мой родной ЗИМНИЙ
Потому что он дешевый, вкусный,быстрый,и мягкий когда спишь в нем
Это самое первое и мягкое блюдо для лица)))) ведь об стол больно))))
Знаю,что давно,повара во Франции звали Оливье-оттуда и название.
Просто и вкусно! Если бы не вкус, никакая экзотека не помогла бы.
сначала оливье.потом когда напились.то и сам Оливье приперся
Самый мягкий и уютный. И нет кислого. Для кожи лица полезно.
Можно сотворить из любого.Из того что.было. то и сотворили.
Один из доступных салатов в то время. Имею ввиду продукты
Не только. На всех мероприятиях и оливье и производные....
Думаете? У нас он в каждый знаменательный день атрибут)))
Ну на новый год как-то чаще)))
Советское время ....эхо прошлого укоренилось в традициях
Потому что:какая гадость -эта ваша заливная рыба!
уже нет. просто все ингриенты м ожно было найти зимой