Купила свежемороженую скумбрию, как лучше ее приготовить? Солить не хочу

Уже решила запечь в лаваше, спасибо

Уже в лаваше запечь решила

лаваш есть, лук есть, морковь есть, рыба (надеюсь без позвоночника) есть... шаурма так таки

К чему эта ирония неуместная? Рыба запекается в лаваше со сливочным маслом и лимонным соком, естественно без костей. Получается хрустящий лаваш сверху, а внутри сочная рыба

это не ирония. это подтрунивание. перескажу рецепт наших азербайджанцам. а если серьезно. надо будет самому так попробовать. а лимонный сок сливочное масло не сворачивает, как это происходит с молоком?

Вы же не заливаете им рыбу, а сбрызгиваете.

а сливочное масло? берется кубик и проводится по поверхности рыбы?

вот теперь точно повторю.. спасибо за алгоритм действий

Вареная - фууу, строганина из магазинной рыбы - верные глисты))

У морской не бываетъ . Мороженая , къ тому же .

Кто сказал, что не бывает?))) ты что))

Ладно , жарь долго , подъ крышкой . Пока не размякнутъ кости .

Уже решила в лаваше запечь

Можно и так , только рыбу немного обжарьте.

Да, так и сделаю, а при запекании ещё и маслица сливочного внутрь, чтобы лаваш пропитался и корочкой хрустящей взялся

Ну, может и интересно! А вообще коллега на работе, которая от неё тащится,натирает солью с чёрным перцем, в выпотрошенное брюхо всовывает дольку лимона и так тушит в фольге или термоплёнке. Но рыба должна быть действительно свежезамороженая. Не лежалая. иначе та самая "псина"

Запеку в лаваше со слив маслом и никакой псины

Хотя...может, я и неправ. Может, это псы скумбрией воняют, а не скумбрия псиной?

Я смотрю, вы прям сами от себя тащитесь, мусоля эту тему

Наташ...ты чо такая агрессивная нонича?

Да, думала уже про молоко, чтобы запаха не было специфического

Уже решила в лаваше запечь

Уже решила в лаваше запечь

Можно в ней, можно и так. Будет вкусно по-любому)

Да, но я хочу именно горячую сделать попробовать

....конечно скумбрия лучше всего полукопченая...но у каждого свой вкус...

Тоже хорошо

Да, вполне пойдёт, она жирненькая

сами вы.... а она вкусная

залезте в инет,рецептов море.

Уже нашла, запеку в лаваше

Спасибо)) в выходные буду готовить

Уже решила в лаваше запечь, спасибо

Да, скорее чего так и сделаю

Помыть..посолить. лучок .зелень и можно майонещиком смазать

Ни разу ее под маринадом не пробовала, вкусно?

Мне нравится и полезно....найди в нэте рецепт...

Уже решила в лаваше запечь

Не пробовал, вкусно наверно. Потом расскажешь)))

Я пробовал, вкусно. Сверху хрустящий зажаренный лаваш, а внутри сочная рыбка

Лягушки тоже гадость,а у французов-деликатес!

Я ела, достаточно вкусно, но не из ряда вон

Не, знаю, я в каких странах бываю, всегда пробую местную экзотическую кухню

Побываете у чукчей.Они солёную селёдку жарят на сливочном масле! Вонь-конкретная!

Я жила на Камчатке 20 лет, никто там такую фигню не делает, ни чукчи, ни коряки, ни эвенки местные