Что вкусненького приготовить на Новый год???

Спасибо....работать надо!!!

На "Постила" опубликован рецепт.

Нда......дошло до вас ..поздновато

сейчас похмелись и на этом финиш!!!

так некоторые годами вопросы не меняют

зимина №1 в этом списке...

Точно, она почти всех забанила, и наверно сама и отвечает на свои вопросы

Доходит ,до Вас долго....вопросики!!!

исфиниттте пашаласта мы и так быстро сообрашаем

Удачи!Похоже вас это некасается!

касаэтся эщо как кассаэтца

Тогда...удачи!..по касательной

Согласна!Долго шел вопрос!

Теперь уж ,конечно!Задавала я вопрос перед новым годом

Да!Но был задан в ноябре еще!!!!

Я сама ,удивлена,....но еще немного и сново новый год настанет!На будующее....

Делать то больше нечего.....

ТОРТ, КОТОРЫЙ ГОТОВИТСЯ ЗА МИНУТЫ, А СЪЕДАЕТСЯ ЗА СЕКУНДЫИнгредиентыТесто 3 яйца 0,5 - 1 стакан сахара (в зависимости от сладости моркови) 150 гр. тертой моркови (2\3 стакана плотно набитой моркови) 1 стакан муки 1,5 чайной ложки разрыхлителяКрем 0,5 - 1 лимон 150 – 250 гр. сметаны с высоким % жирности (0,5 – 1 стакан) 0,5 стакана сахараПриготовление Натрите морковь на мелкой терке и отожмите сок. Морковь должна быть хорошо отжата (сухая), иначе сок даст тесту слишком мокрую консистенцию и тем самым, тесту будет сложно «подняться». Миксером взбейте яйца с сахаром в пену. Добавьте к яйцам отжатую морковь, муку и разрыхлитель. Если у Вас не оказалось разрыхлителя, замените его 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. Форму для выпекания (d=20–24 см.) смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Выпекать при 180 С около 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Тем временем, приготовьте крем. С лимона снимите цедру и выжмете сок. Взбейте сметану миксером с сахаром (по вкусу) до консистенции крема. Добавьте лимонный сок. Когда пирог остынет, разрежьте его на 2 коржа и каждый смажьте кремом. При желании, смажьте кремом и верхний корж. Украсьте торт цедрой лимона.Что понадобится для приготовления (пропорции произвольные)Баночка консервированной рыбы в масле (сайра, сардина)Соленые огурцыМорковьЯйцаСвежая зелень укропа и петрушкиПучок зеленого лукаМолотые сухарики (можно взять панировочные сухари)МайонезПриготовлениеМорковку отварить до готовности, остудить, натереть на терке. Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть в отдельные тарелочки. Рыбу размять вилкой. Огурцы очень мелко нарезать, измельчить зелень и зеленый лук. Теперь нужно подготовить слои. Смешиваем огурцы, зелень и зеленый лук (часть зелени оставляем для верхнего слоя), морковку перемешиваем с натертыми белками. Соединяем натертые желтки с панировочными сухарями и зеленью.Собираем салат. На дно салатника выкладываем немного майонеза, разравниваем. Выкладываем рыбу, снова слой майонеза. Потом идет слой из огурцов с зеленью и зеленым луком, заливается майонезом. Сверху выкладывается слой из морковки с белками, покрывается майонезом и все засыпается желтками с сухариками и зеленью. В верхний слой зелень можно не добавлять, а украсить листиками петрушки верх салата. Кто из нас в детстве не читал сказки, а уж тем боле – «Чипполино». Помните, как ему доставалось от синьора Помидора? Все дело в том, что Чипполино не догадался преподнести ему на пробу салат «Синьор Помидор». Необходимо взять: Помидоры красные – 2; Шампиньоны – 300 гр; Ветчина – 200 гр; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 гр.Приготовление. Для начала нужно грибы шампиньоны почистить, а затем порезать и пожарить на сковородочке с добавлением масла растительного. Во время жарки грибов добавить лучок, нарезанный кубиками. Яйца куриные отварить, и натереть на терочке. Сыр твердый также натереть на терочке. Свежие спелые красные помидорки нарезать на небольшие кубики. Берем тарелочку и раскладываем первый слой – это мелко нарезанная ветчина, затем поливаем майонезом. Далее на ветчину выкладываем жареные грибы, опять майонез. На шампиньоны кладем яйца и поливаем майонезом, посыпаем всю поверхность салата сыром и покрываем помидорчиками. Салат должен постоять примерно один час.1. «Рыба с зеленью» Покупаем консервы из измельченного тунца в собственном соку — 1 баночку, мелко нарезаем шпинат (или листовой салат) — 1 стакан. Отвариваем три яйца вкрутую и нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем салат смесью из подсоленного оливкового масла с лимонным соком (1 : 1) или 15-процентной сметаной (150 г), французской горчицей и лимонным соком (по 1 ч. л.). В чем польза Тунец и яйца содержат селен, шпинат и кресс-салат — сульфорафан. Оба вещества влияют на гены, которые тормозят развитие рака. При совместном применении эффект от них возрастает в 13 раз. 2. «Красно-зеленый» Три помидора нарезаем ломтиками и кладем в миску. Разделяем руками на соцветия вилок свежей капусты брокколи, кладем на помидоры. По желанию посыпаем смесь измельченными бразильскими орехами (в них много селена). Солим по вкусу. Заправляем смесью из растительного масла, яблочного уксуса (1 : 1), молотого черного перца и зубчика давленого чеснока. В этом салате вы не встретите мясных продуктов, он создан исключительно из овощей и сельди, заправленных майонезом, и это придает ему особый вкус…Рецепт салата «Зимний»:1 соленая сельдь (средних размеров);2-3 отварных картофелины;1-2 соленых огурца;1-2 головки репчатого лука;2 консервированных сладких перца;1 отварная морковь;2-3 ложки консервированного зеленого горошка;2 отварных яйца;2 столовые ложки майонеза;2 столовые ложки сметаны.Каждый из овощей нарезается по-особенному: огурцы и картофель - некрупной соломкой, репчатый лук – полукольцами, вареная морковь – кружочками, перец – соломкой, соленая сельдь – мелкими кусочками, яйца мелко рубятся.Все ингредиенты салата перемешиваем и кладем консервированный зеленый горошек.Салат немного подсаливаем и заправляем сметаной и майонезом.Чтобы салат на праздничном столе выглядел эффектно, его нужно уложить на тарелку горкой, украсить сельдью, яйцом, огурцами и морковкой (здесь все зависит от мастерства хозяйки и художественного таланта хозяйки).Приятного аппетита!Эта запеканка очень простая в приготовлении и не требует никаких затрат. Готовится она из тех продуктов что остались в небольшом количестве после ужина, завтрака.Ингридиенты: Готовый рис, вермишель или гречка; Один кабачок; Два яйца; Любая колбаса или ветчина (небольшой кусочек); Немного сыра. Приготовление: Колбасу или ветчину нарезать небольшими брусочками. Разогреть в сковородке масло, слегка обжарить колбасу. Добавить нарезанный небольшими кусочками кабачок и тушить под крышкой до полуготовности. Снять с огня и остудить. Смешать кабачки и колбасу с вермишелью (рисом, гречкой), приправить специями и зеленью. Натереть сыр на крупной терке, половину отложить для посыпки верха, остальное смешать с кабачками и вермишелью. Вбить яйца и хорошо вымешать массу. Форму для запеканки смазать маслом, заполнить ее подготовленной смесью, разровнять верх, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку, запекать на среднем огне до образования румяной корочки. Безумно вкусный салат "Фантазия": необычный рецепт к празднику для наполнения тарталеток. Нежный, сочный, готовить его очень быстро, и главное что все ингредиенты доступны и практически всегда есть в доме. Что понадобится из продуктов Вареные яйца, отварное куриное мясо, консервированные шампиньоны, майонез для заправки салата, соль и черный молотый перец – по вкусу, свежий огурчик Приготовление Первые три компонента – яйца, куриное мясо и шампиньоны - в салат добавляются в равных количествах. Если вы берете 200 грамм курицы, то нужно столько же грибов и яиц. Мясо лучше брать с бедрышек, филе может быть суховато. Куриное мясо и шампиньоны нарезать тонкой соломкой. Яйца можно натереть на терке или тоже нарезать соломкой. Все смешать, посолить и поперчить. Заправить майонезом. Если салат будет подаваться сразу, то добавить нарезанный соломкой огурчик. Если поставите салат пропитываться, то огурец нужно добавлять непосредственно перед подачей салата к столу, иначе он пустит сок и вкус готового салата ухудшится. Как вариант – в этот салат можно добавить домашние сухарики, но не перемешивать, а посыпать поджаренными сухариками салат сверху. Торт-салат – приятная и очень нежная замена обыкновенному салату из крабовых палочек. Какие нам нужны для приготовления продукты?чуть более половины стакана риса (само собой, предварительно отварить)1 б. кукурузы консервированной200 г крабовых палочек (нужно мелко порезать)1 луковица (мелко порезать)5 яиц (порезать мелко)майонезПриготовление:1. Отложим в стороночку кукурузу для украшения. Розочки делаем из шкурки помидора2. на самый первый слой кладем 1/3 часть риса (можно чуть меньше), добавляем майонез. Каждый из слоев нужно хорошо приминать, утрамбовывая ложкой!3. После этого «в бой» отправляется половина яиц вместе с майонезом4. Половина наших крабовых палочек и майонез5. Вся кукурузу, снова майонез6. Еще 1/3 часть риса, плюс майонез7. Оставшиеся после всего крабовые палочки, а также майонез.8. Оставшиеся яйца вместе с майонезом.9. Рис, который остался после приготовления блюда. Сверху нужно поставить блюдо, где и будет лежать салат. Все переворачиваем. Аккуратно снимаем чашку. Чем плотнее нами приминались слои, тем более устойчивым окажется тортик-салат10. наконец, украшаем все кукурузой, нашими “розочками”, зеленью. Подаем на стол!Замечательный и вкусный салат можно приготовить из печени трески с майонезом. Этот салат относится к слоеным салатам. Ингредиенты:Печень трески — 1 банка;Сыр плавленый — 1 штука;Яйцо куриное — 3 штуки;Картофель — 1 — 2 штуки;Морковь — 1 штука;Яблоко зеленое — 1 штука;Лук зеленый — 1 пучок;Орехи грецкие — 50 граммов;Майонез.Процесс приготовления:Необходимо отварить морковь, картофель, яйца. Затем надо очистить картофель, яйца и морковь. После этого отдельно натереть картофель, морковь и яйца. Формируем салат, поскольку этот салат относится к слоёным, то все продукты выкладываются послойно и перемазываются майонезом. Итак, на блюдо выкладываем первый слой — картофель и покрываем майонезом. После этого надо выложить печень трески, которую размять вилочкой вместе с жидкостью. Зеленый лук надо мелко покрошить и покрыть им печень трески. Далее надо покрыть натертым яйцом куриным, опять пролить майонезом. После этого покрыть потертым яблоком и смазать майонезом. Сверху выложить натертую морковь и помазать майонезом, затем покрыть натертым плавленым сырком и опять промазать майонезом. Сверху покрыть измельченными орехами. Поставить в холодильник на два часа. Перед самой подачей к столу можно красиво оформить зеленью. Такая простая и на удивление быстрая в приготовлении закуска из лаваша может стать настоящим спасением для хозяйки в случае неожиданно нагрянувших гостей - во-первых, в качестве ингредиентов для приготовления таких закусочных трубочек, кроме лаваша, подойдет продукты из тех, что имеются в холодильнике, ну а во-вторых, время приготовления блюда займет не более получаса (гости даже не успеют проголодаться)!Список ингредиентов, которые будут необходимы для приготовления такой простой и быстрой закуски: четыре готовых листовых лаваша, около 50 граммов любого сыра, 200 граммов ветчины (или чего-то подобного из имеющихся дома продуктов), два довольно крупненьких помидора, два куриных яйца, один зубчик чеснока, одна столовая ложка растительного масла, свежая зелень, а еще соль и черный перец. Ветчину и томаты необходимо мелко нарезать, зелень измельчить, а чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на крупной терке. Все подготовленное смешать и добавить яичные желтки, а также посолить и поперчить массу.Четыре лаваша порезать на одинаковые треугольники, выложить на каждый немного начинки и свернуть их трубочкой, при этом края лаваша смазать слегка взбитыми яичными белками. Ну и затем обжаривать получившиеся трубочки на разогретом в сковородке растительном масле до образования со всех сторон румяной корочки.Готовые трубочки выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир и сразу же подавать еще горячими.Это замечательное, простое и вкусное блюдо можно готовить как во время пикника на природе, так и дома в духовке, а с овощным соусом такая картошка будет еще вкуснее!Для приготовления такой картошечки вам понадобятся такие продукты: несколько штук молодых картофелин, несколько веточек укропа, сливочное масло, чеснок, соль и фольга, в которую будет необходимо заворачивать картошку; для соуса - один крупный помидор, один баклажан и один болгарский перец, зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, перец и соль, зелень укропа. Картофель следует хорошенько вымыть и обсушить, ну а затем на каждой картофелине необходимо сделать несколько надрезов, при этом нужно вынуть и выбросить вырезанные тонкие дольки картофеля. Из масла, измельченных укропа и чеснока и соли сделать смесь, которой затем тщательно обмазать каждую картофелину. Обернуть плотно картофелины в фольгу и выложить на противень. Для соуса нужно в огнеупорной форме запечь в течение 15 минут в духовке при 180 градусах овощи, сделав на них предварительно надрезы. Когда овощи остынут, их нужно очистить от кожуры, а перец и от семян, затем перемолоть в блендере вместе со сметаной и чесноком, смесь посолить и поперчить. Соус перелить в огнеупорные соусницы и запекать вместе с картошкой в разогретой духовке около получаса (до готовности картофеля).Апельсиновые блинчики. Ингредиенты: 2 яйца, 400 мл молока, 1 стакан (250 мл) муки, 1/ 2 ч л соли, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, 100 мл апельсинового сока, 1 ст. л. очень мелко потертой цедры апельсина, сахар по вкусу. Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!! Начинка: 200 г творога, 2 ст. л. сметаны или сливок, 1/ 2 ч л ванильный сахар, 1 апельсин, порезанный кусочками сахар по вкусу. У меня был жирный творог, и я не добавляла сметану и сливки. Дольки апельсина очистила от белых волокон и очень мелко порезала и, чтобы не было суховато, добавила чуть апельсинового сока. Не ожидала, что будет так ВКУСНО!!!Салат из курицы с ананасамиИнгредиенты:- отварное куриное филе - 200г, - ананасы (свежие или консервированные) - 300г, - 200г шампиньонов,- 1 небольшая луковица, - оливки, - петрушка, - майонез, - сок лимона.Рецепт:1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать. Ананасы нарезать кубиками 1x1 см. Луковицу мелко нарезать. Подготовить шампиньоны (замороженные - разморозить, свежие - промыть и нарезать ломтиками). 2. Обжарить лук, через 5 минут добавить шампиньоны, все вместе обжарить так, чтобы не было лишней жидкости. Остудить.3. Смешать все ингредиенты, добавить немного мелко нарезанных оливок, заправить майонезом, добавить 1 ст.л. сока лимона, при подаче украсить зеленью.Салат из курицы с черносливомИнгредиенты:- куриное филе - 300г,- чернослив - 8 шт.,- 2 яйца,- 2 свежих огурчика, укроп, петрушка,- грецкие орехи 30г,- майонез.Рецепт:1. Куриное филе отварить, остудить. Яйца отварить вкрутую. Из чернослива достать косточки, замочить сухофрукты в горячей воде на 10 минут, хорошо отжать.2. Мелко порезать филе, яйца, огурчики и чернослив. С огурцов можно предварительно снять кожицу. Измельчить пару веточек укропа и петрушки, добавить в салат. Заправить майонезом, украсить измельченными грецкими орешками.Салат из курицы и овощейИнгредиенты:- куриное филе - 300г,- сладкий перец - 2 шт.,- 100г шампиньонов,- помидоры - 3-4 шт.,- банка консервированной кукурузы,- оливковое масло,- соевый соус,- яблочный уксус.Рецепт:Куриное филе отварить, остудить, нарезать полосками. Грибы отварить и порезать кубиками, смешать с куриным филе, нарезанным тонкими кольцами перцем и помидорами, добавить 6 ст.л. кукурузы (можно больше - по вкусу), заправить соусом из 2 ст.л. масла, 2 ч.л. соевого соуса и 1 ст.л. яблочного уксуса.Ингредиенты:- Упаковка крабового мяса (или крабовых палочек), - 2 вареных яйца, - 1 свежий огурец, - банка консервированной кукурузы, - майонез, - свежий укроп, - соль. Рецепт:Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Крабовое мясо разделить на кусочки, мелко нарезать. Огурец помыть, очистить (по желанию), мелко нарезать кубиками. Все нарезанные ингредиенты сложить в миску. Посолить по вкусу. Добавить консервированную кукурузу. Добавить майонез и хорошо перемешать. При подаче украсить мелко нарезанным укропом.Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы. Для кляра понадобятся такие продукты: одно яйцо, 300 мл. холодной воды, мука, соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.Кроме этого – капустные листья, твердый сыр, любые мясные продукты, соль и перец, пучок свежего укропа (если есть), растительное масло. С капустных листьев срезаем толстые прожилки, опускаем листья в кипящую подсоленую воду и варим несколько минут. Как только листья станут мягкими – достаем шумовкой, выкладываем в дуршлаг, даем стечь воде. Сыр трем на терке, мелко режем ветчину. Смешиваем с мелко нарезанным укропом, если нужно – приправляем перчиком. На каждый листик капусты выкладываем начинку, заворачиваем его конвертиком, слегка приминаем руками. Для кляра взбиваем яйцо со специями и солью, вливаем воду. Добавляем муку, чтобы тесто было как на оладьи. В сковородке разогреваем масло. Обмакиваем конвертики в кляр и обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.Рулеты из лаваша с разными начинками стали очень популярным блюдом. Не удивительно – времени на приготовление такой закуски нужно немного, расходы небольшие, а универсальность лаваша дает огромный простор для кулинарной фантазии. Добавлю к имеющимся на сайте рецептам еще один – с тунцом и колбасным сыром.Что понадобится для приготовления Упаковка лаваша (в ней два листа); Баночка консервированного тунца (сайры, сардины) в собственном соку; 100 грамм колбасного сыра; Два – три маринованных огурчика; Два яйца; Свежая зелень по вкусу; Майонез.Приготовление Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть очень много. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша.На один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на два часа (можно на ночь).Яйца нужно отварить вкрутую, после чего остудить и натереть на самой мелкой терке; крабовые палочки порезать небольшими кубиками; репчатую луковицу и шампиньоны сначала мелко нарезать, а после обжарить до готовности на растительном масле; рис отварить (правда желательно, чтобы рис получился рассыпчатым).Далее все эти ингредиенты необходимо выкладывать слоями в следующем порядке, причем каждый слой следует смазывать майонезом и немного посолить. Первым слоем идут жареные грибы с луком, затем слой крабовых палочек, дальше выкладывается слой вареного риса и уже на него слой натертых яиц. Сверху готовый салат также нужно полить майонезом и украсить свежей зеленью, после чего убрать в холодильник на некоторое время, чтобы слои хорошо пропитались.Салатик по предложенному рецепту получается просто потрясающе вкусным! Откуда произошло такое его название неизвестно, но так как само название является очень женским (все-таки это женское имя), то значит он прекрасно сможет подойти в качестве угощения к женскому празднику, тем более, что и готовится он достаточно легко.Итак, составляющие, которые потребуются для приготовления салата "Анастасия": один некрупный вилок пекинской капусты, три яйца, 300 граммов вареной ветчины, одна куриная грудка (желательно выбрать грудку побольше и также ее следует предварительно отварить до готовности), одна довольно большая горсть грецких орехов, 200 граммов корейской морковки, соль, а также зелень и маслины для украшения салата.Из яиц нужно пожарить тонкие омлетики, взбив их с небольшим количеством воды и добавив немного соли по вкусу. Омлеты затем следует остудить и порезать тоненькой соломкой. Также длинными тоненькими полосочками нужно порезать вареную ветчину. Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту необходимо тонко нашинковать, грецкие орехи измельчить.Подготовленные продукты переложить в салатник, перемешать, заправить майонезом и совсем немножко посолить. Готовый салат украсить маслинами и зеленью петрушки.Этот салат называют сытным не из за чрезмерного количества калорий и жирных ингридиентов. Можно сказать наоборот, он довольно легкий и полезный. Но даже при таком количестве и составе продуктов, он является очень сытным.Состав блюда: две штуки морковки, два зубка чеснока, соль, перец, майонез, большие листья салата, 100 грамм копченой колбасы, 150 грамм твердого сыра, один пучок зеленого лука, один репчатый лук, сливы из компота для украшения.Способ приготовления: Для начала мы помоем и очистим морковь. Ее нужно натереть на мелкой терке. Чеснок очень мелко измельчить и добавить к моркови, затем немного посолить.Приготовить большое блюдо. На него выложить предварительно вымытые и просушенные листья салата. НА листья выложить первый слой салата – морковный. Морковь также нужно залить небольшим количеством майонеза. Колбасу нарезаем соломкой и вылаживаем вторым слоем. Заливаем майонезом. Третий слой – это натертый сыр с небольшим добавление чеснока. Не забываем залить майонезом. Зеленый лук измельчить и выложить на салат. Украсить такой салат можно по вашему смотрению. Красиво будет смотреться нарезанные ломтики слив и зелень. Приятного аппетита!Для приготовления блюда понадобится:Морковь – 4 шт.,Картофель – 3 шт.,Сыр (твердый) – 100 г,Куриное филе – 250 г,Грецкие орехи – 50 г,Шампиньоны консервированные – 100 г,Майонез. Ход приготовления:В отдельной посуде сварить все ингредиенты: куриное филе (белую часть мяса), картофель, морковь, яйца. Половину моркови натереть на поднос или плоское блюдо, держа терку отвесно. Потом таким же образом натереть половину яиц, половину сыра и половину картофеля. Смазать майонезом очень щедро. Отваренное куриное мясо порезать на мелкие кусочки и посыпать его поверх слоя майонеза. На него положить слой мелко порезанных консервированных шампиньонов. Потом слой порубленных грецких орехов. Ещё раз выложить слои в таком порядке: картошка, яйца, майонез, сыр, морковь. Украсить сверху брызгами майонеза и веточками зелени. Салат обязательно поставить на ночь в холодильник, все слои должны пропитаться майонезом. Вкусный и весьма оригинальный салат возможно приготовить с добавлением апельсина, крабовых палочек и моркови. Такой салат подают как в большом салатнике, так и индивидуально каждому. Ингредиенты: Апельсин, Морковь – одна штука; Яйца куриные – три; Палочки крабовые – 240 гр.; Майонез или йогурт; Приготовление: Для этого салата надо отварить морковь и яйца. После этого нужно порезать морковь на кубики и яйца также порезать на небольшие кубики. Переложить затем в салатник. Нарезать палочки крабовые и также переложить в салатник. Апельсин очистить от шкурки и разрезать на кусочки. Все сложить в салатник. Туда же прибавить порезанную зелень, можно все немного присолить и заправить йогуртом или же майонезом. Салат готов и его можно подавать на стол.Попробовав этот салат, одна моя знакомая полюбила морепродукты, хотя до этого испытывала к ним отвращение. Рекомендую и вам попробовать приготовить салат с мидиями, он необыкновенно вкусный! Ингредиенты для приготовления этого салата есть в любом супермаркете: 250 грамм мидий (можно брать как вареные, так и консервированные), 200 грамм консервированного зеленого горошка, 100 грамм пекинской капусты (если нет, подойдет и обычный салат), 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, зелень, горчица, сметана, соль по вкусу.Отбросить на дуршлаг маринованные мидии. Нашинковать пекинскую капусту и смешать с горошком, предварительно слив всю жидкость. Нарезать полукольцами яйца и лук, добавить зелень. Полученную смесь заправить сметаной с горчицей. Моя семья не любит майонез, поэтому мы заменяем его сметаной. Выкладываем салат в салатницу и подаем к столу в холодном виде. Кстати, при желании в салат можно добавить другие компоненты вроде болгарского перца, морковки или грибов. А можно убрать яйца — тогда салат получится постным.Ингредиенты:•2 кг картошки•500 г копченой колбасы салями•3 ст. л. оливкового масла•2 луковицы•1 ст.л. острого кетчупа•зелень укропаОчищенную картошку режем большими кубиками, кладем в подсоленный кипяток и варим.Лук режем кубиками, жарим на масле, режем небольшими пластинками колбасу, добавляем к луку, еще немного поджариваем.Перемешиваем все с отварной картошкой, солим, перчим, добавляем кетчуп, ставим на маленький огонь в духовку. Перед подачей посыпаем зеленью петрушки. Очень вкусно кушать это блюдо с солеными огурцами.30 лучших салатов на день рождения День рождения - самый важный праздник для многих из нас! Этот день заполнен улыбками близких, подарками, радушным общением и, конечно же, вкусными угощениями. Предлагаем вам 30 лучших салатов на день рождения! Любой из предложенных рецептов проверен и одобрен лучшими кулинарами. Салат овощной (красивая подача)Ингредиенты: баночка горошка зеленого, три морковки и столько же картошки, репчатый лук, свежий болгарский перец и майонез.Приготовление: картошка с морковкой отваривается, нарезается кубиками, добавляется горошек, нарезанный мелко лук и майонез. Подача салата: свежий болгарский перец разрезается на половинки, семена удаляются, половинки наполняются готовым салатом. Красивая подача и отменный вкус!Салат с авокадо и сельдьюИнгредиенты: в равных пропорциях берется филе сельди, авокадо, лук зеленый, сваренные яйца. Заправка - майонез. Все составляющие нарезаются соломкой или кубиками, добавляется майонез, выкладываются горкой. Подается салат сразу же, иначе авокадо начнет темнеть. Салат с тунцом (без майонеза)Ингредиенты: тунец консервированный 1 банка, 3 огурца свежих, 1 пучок петрушки, оливки, семена кунжута и оливковое масло, плюс соль и перец по вкусу.Приготовление: огурцы нарезаются кубиками, зелень мелко рубится, оливки измельчаются колечками. Смешиваем тунец (без жидкости) с петрушкой, оливками и огурцами, поливаем маслом и посыпаем кунжутом, солим, перчим. Салат подается сразу к столу.Салат с печенью "Везувий" Ингредиенты: печени 300 грамм, три морковки, три огурца (маринованные), три луковички, 100 гр. сыра, чеснок, укроп, майонез, 4 яйца. Приготовление: яйца отварить, печень отварить, лук с морковкой натереть на терку и обжарить; выложить слоями, между каждым новым слоем и предыдущим сделать прослойку из тонкого слоя майонеза. Слои: печень на терку, огурцы на терку, морковка с луком, яйца и сыр. Украсить зеленью. Салат "Везувий" должен настояться в холоде не менее чем два часа, затем его можно подавать. Очень вкусный!Салат "Французский" - легкий и освежающийИнгредиенты: 4 сваренных яйца, 2 яблока, 100 гр. сыра, 2 сырых морковки, репчатый лук и легкий майонез. Приготовление: салат выкладывается слоями, смазывается каждый новый слой майонезом. Слои: лук репчатый, нарезанный соломкой, яблоки (терка), яйца (терка) и сыр (терка). Слои могут быть тонкими или толстыми. Салат с крабовыми палочками Ингредиенты: 1 б. кукурузы, 1 пачка палочек, 100 гр. ветчины, 100 гр. сваренного риса, 3 сваренных яйца, 1 большой свежий огурец, майонез и зеленый лук (можно заменить не острым репчатым). Приготовление: огурец, палочки, лук, ветчина и яйца нарезаются соломкой, к ним добавляется кукуруза и рис, все заправляется майонезом. Салат "Снежные поля" (с ананасом)Ингредиенты: 200 гр. сыра, банка ананасов, 5 сваренных яиц, 1 отварная грудка, лук репчатый, майонез.Приготовление: на терку натираются сыр и яйца, грудка разбирается на волокна, ананас нарезается мелко, лук режется соломкой и маринуется в уксусе. Выложить слоями: куриная грудка, яйца, майонез, лук, ананасы, майонез и сыр. Дать настояться 30 мин. и подавать. Салат с курицей и ананасамиИнгредиенты: по 200 гр. шампиньонов, куриного филе, 100 гр. сыра, 1 кочан капусты китайской, луковица, ананасы консервированные, майонез.Приготовление: грибы и лук нарезать соломкой, обжарить; куриное мясо нарезать мелко и обжарить; сыр на терке натереть, ананасы мелко нарезать, капусту нарезать. Выкладываем слои: капуста, грибы с луком, мясо + майонез, ананасы, майонез и сыр. Сверху украсить зеленью. Дать пропитаться в течении часа. Салат закусочный (из 3-х ингредиентов)Продукты: четыре помидора свежих, три крупных соленых огурчика, луковица красная, масло растительное.Приготовление: овощи нарезаются соломкой, заправляются маслом, перемешиваются. Салат "Обжорка" Продукты: пять соленых огурчиков, 200 гр. отварной свинины, четыре сваренных морковки и майонез.Как готовится: все нарезается крупными (!) брусочками и заправляется майонезом. Этот салат - фирменное семейное блюдо актрисы Марии Порошиной.Салат "Восторг" Продукты берутся в равных пропорциях: маслины, маринованные грибочки, зеленый горошек, огурцы соленые и любая зелень; заправка - майонез.Приготовление: составляющие нарезаются и смешиваются, добавляется майонез. Готовый салат выкладывается на салатные листья.Салат с сыром "косичка"Продукты: по сто грамм сыра, ветчины, кукурузы консервированной, плюс три яйца, блюдце сухариков и майонез.Как готовится: все нарезается соломкой, добавляется кукуруза, сухарики и майонез.Салат с курицей и грибамиСоставляющие: 4 огурчика соленых, по одной банке опят и горошка зеленого, 4 яйца, 3 бедра куриных, соль, перец и майонез.Готовим: яйца и мясо отварить, нарезать мелко, огурцы и грибочки также нарезаются. Все смешивается, заправляется майонезом, украшается салатик зеленью (рубленые лук зеленый и укропчик).Салат "Нежность" я крабовым мясомИнгредиенты: 5 яиц, упаковка крабового мяса, лук репчатый, майонез.Готовим: яйца отвариваем, трем на терке; мясо режем соломкой, лук нарезаем полосочками и маринуем в воде с уксусом. Все смешиваем и заправляем майонезом.Салат "Бунито"Продукты: 200 гр. куриного отварного мяса, 100 гр. корейской морковки, 5 яиц сваренных вкрутую и майонез.Приготовление: нарезается мясо и яйца, немного измельчается морковка, заправляется майонезом. Салат с языкомПродукты: 100 гр. сыра, пол кг сваренного языка, 3 яйца, 3 картошины, 1 лук, 1 перец болгарский, 6 соленых огурцов, майонез, горсть грецких орехов.Приготовление: яйца и картофель отвариваем, трем на терку; язык нарезаем кубиками, сыр трем, орехи мелко рубим, лук и перец нарезаем мелко. Выкладывается салатик слоями (майонезная прослойка между ними): картофель, лук, язык, перец, огурцы, сыр, язык, яйца, орехи. Очень эффектно подавать салатик в порционных высоких бокалах.Салат "Пятерочка" (без майонеза, одни овощи)Ингредиенты: по двести грамм паприки, капусты, морковки, огурцов (свежие), лук репчатый; заправка - растительное масло.Приготовление: все составляющие шинкуются, смешиваются, солятся и заправляются маслом. "Старый мельник" Продукты: пол кг грибов, 3 картошины, 3 соленых огурца, 1отварная грудка, 3 морковки, 3 яйца, 200 гр. сыра и майонез.Приготовление: грибы обжариваем, морковку, яйца, картошку - варим; выкладываем слоями. Слои: грибы, картошка (терка) и майонез, огурцы (режем мелко), морковка (терка) и майонез, мясо, яйца и майонез. Салат должен настояться и уже перед подачей посыпается тертым сыром. Салат с консервированной горбушейПродукты: 1 баночка горбуши, 1 банка горошка, 3 груши, 3 огурца соленых, 3 яйца и майонез. Приготовление: нарезаем яйца, груши, огурчики, добавляем горбушу (вилкой подавить) без жидкости и горошек, перемешиваем и заправляем майонезом. Оливье с креветками Продукты: 2 огурца свежих, 0,5 кг. креветок, 6 картошин, 4 яйца, 0,5 банки горошка, майонез (или йогурт), укроп.Как готовится: картофель и яйца варятся, нарезаются кубиками, смешиваются с горошком, резанными огурчиками и нарезанными отварными креветками. Перед подачей поливается майонезом и перемешивается. Укроп идет в качестве украшения."Охотничий" с копчеными колбаскамиПродукты: 1 свежий огурец, 1 пачка сухариков, 1 банка кукурузы, 4 колбаски и майонез.Приготовление: смешивается нарезанный дольками огурец с сухариками, колечками колбасок, кукурузой и майонезом. Сверху посыпается укропом. Салат с копченым мясомПродукты: половинка копченой грудинки, 3 помидора, 2 пачки сухариков, 1 банка кукурузы, 1 стакан корейской морковки и майонез.Готовим: грудинка нарезается кубиками, помидоры - дольками, добавляются все ингредиенты и заправляется салат майонезом."Розовый фламинго" (с плавленым сырком)Продукты: 2 яйца, 2 свеклы, 2 сырка плавленых, маленькая упаковка палочек крабовых, майонез и чеснок.Готовим: смешиваем свеклу (отварить и нарезать), яйца (отварить и натереть на терку), тертый сырок, нарезанные палочки. В майонез добавляем выдавленный чеснок и заправляем салатик."Обжорный ряд" с копченой рыбойПродукты: 3 картошины, 250 гр. копченой рыбы, 2 огурца и 2 помидора (свежие), 1 луковица, майонез. Приготовление: картошечка отваривается, режется мелко, овощи нарезаются соломкой, рыба разбирается на волокна, лук измельчается соломкой. Такой салатик можно выложить слоями, промазав слои майонезом, а можно все перемешать и разложить по порционным креманкам. Все предложенные салаты имеют изысканный вкус, к тому же они совсем несложно готовятся. Готовьте на здоровье и радуйте близких и друзей на день рождения! Предлагаю приготовить один очень вкусный салатик, название конечно своеобразное "Любовница". Кстати, многим женщинам это название не нравится, поэтому для себя или для гостей его можно переименовать в любое другое название. Ингредиенты для салата "Любовница": морковка, свекла, сыр твёрдый, чеснок, изюм, майонез, орехи грецкие, чеснок. Свеклу надо отварить, изюм промыть и воду слить, морковку сырую моем и чистим. Сыр твёрдый на тёрке натираем, чеснок чистим и очень мелко нарезаем или же через пресс пускаем. Смешиваем сыр тёртый с чесноком, морковку сырую тёртую смешиваем с изюмом, а свеклу отварную тёртую смешиваем с орехами грецкими. Предварительно с отварной свеклы надо сок немного отжать, чтобы салат очень уж мокрым не получился. Теперь слои выкладываем: тонкий слой свеклы с орешками и сверху майонезом пропитываем. Второй слой - морковка с изюмом и майонез, затем сыр с чесноком и майонез. Так слои повторяем и чем тоньше будут слои, тем вкуснее и красивее будет салат. Именно этот салат вызовет бурю восхищения в новогоднюю ночь Куриное филе - 300 г Яйца - 3 шт Болгарский перец - 2 шт Опята - 250 г Ветчина - 250 г Ананас - 250 г Твердый сыр Греческий орех - 40 г Морковь Зелень Изюм - 40 г Майонез Приготовление: Отвариваем филе и мелко нарезаем. Болгарский перец, ветчину и консервированный ананас режем на мелкие кубики. Измельчаем грецкие орехи и смешиваем их с вымытым и высушенным изюмом. Далее опята и все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, тщательно перемешать. Выкладываем салат в блюдо, верхнюю часть посыпаем измельченными желтками и украшаем каллами из тонко нарезанных кусочков твердого сыра, зелени и отваренной моркови. Салат Каллы готов к праздничному столу. Приятного аппетита!Как приготовить слоеный салат с печенью трески?Замечательный и вкусный салат можно приготовить из печени трески с майонезом. Этот салат относится к слоеным салатам. Ингредиенты:Печень трески — 1 банка;Сыр плавленый — 1 штука;Яйцо куриное — 3 штуки;Картофель — 1 — 2 штуки;Морковь — 1 штука;Яблоко зеленое — 1 штука;Лук зеленый — 1 пучок;Орехи грецкие — 50 граммов;Майонез.Процесс приготовления:Необходимо отварить морковь, картофель, яйца. Затем надо очистить картофель, яйца и морковь. После этого отдельно натереть картофель, морковь и яйца. Формируем салат, поскольку этот салат относится к слоёным, то все продукты выкладываются послойно и перемазываются майонезом. Итак, на блюдо выкладываем первый слой — картофель и покрываем майонезом. После этого надо выложить печень трески, которую размять вилочкой вместе с жидкостью. Зеленый лук надо мелко покрошить и покрыть им печень трески. Далее надо покрыть натертым яйцом куриным, опять пролить майонезом. После этого покрыть потертым яблоком и смазать майонезом. Сверху выложить натертую морковь и помазать майонезом, затем покрыть натертым плавленым сырком и опять промазать майонезом. Сверху покрыть измельченными орехами. Поставить в холодильник на два часа. Перед самой подачей к столу можно красиво оформить зеленью. Салат с чудесным названием "Николь" вы сможете приготовить очень быстро. Он сытный и вкусный, а выглядит презентабельно. Салатик "Николь" можно смело подавать к праздничному столу, гости оценят. Итак, потребуются такие ингредиенты: 2 яблока сырых, 2 морковки, двести граммов ветчины и такое же количество твердого сыра; для заправки понадобится майонез, зубчики чеснока и хрустящие сухарики (ими посыпается салатик).Как готовить: если вы придерживаетесь здорового питания, майонез и сухарики заранее приготовьте самостоятельно. Майонез готовится из желтков яичных, горчицы и масл

Неводиться у нас такая рыбка,к великому сожалению!!!!!

Записала...поищу в интернете,спасибо

Желание одно!Циппилины!Обббажаю!!!

Неожидала....о таком блюде неслышала...и не!!! жаждую узнать!!!

УЖЕ НЕ В ЧЕМ!Хорошего дня!

Нелюблю...циппилины-пища богов!

Это очень вкусно!Долго писать....гляньте в интернете....есть секреты.....надо будет -поделюсь...

ого, судя по всему очень вкусно, у вас получаются они?

Да,всегда радую своих гостей и делаю только по праздникам!Долго...времени всегда нехватает!

а что за секреты, поделитесь)

В сырую ,тертую картошку -надо обязательно добавить вареный ,толченый