ЧТОБ ХЛЕБУШЕК ИСПЕЧЬ НАДО ДУШУ ВЛОЖИТЬ ИНАЧЕ ГОРЕК ОН БУДЕТ КАК СЛЁЗЫ ВДОВЫ.....
Ну....,у человека призвания, то бишь, пекаря,наверняка душа есть!... 
ну наверное.....как сказал один еврей " я устал кушать этот горький хлеб." хочу форель с грибами...
Завершаю своим ответом: попробуйте испечь хлеб БЕЗ КОРКИ...!
на хлебе нет корки....корка на душе человеческой....хлеб мягог.....душа черства....
без желания
ну я например не знаю как печь
Пекарь то знает....! Сдаетесь?
да... лажусь на лопатки.. что!
На лопатки...,это я люблю...!
А хлеб нельзя испечь без корки
Без мозгов
С мозгами впорядке, ибо как бы он обучился профессии!
Ну да,ну да,а это был он?я думала она!
Хлеб нельзя испечь без корки...!
без умения
Ну... уж у пекаря то умения вполне хватит...
Без любви
Без любви и корки не получится☺. Работала пекарем, знаю.
мука
Мука входит в состовляющие материалы...,читайте вопрос.