Ещё вопрос про рыбку. Скумбрия. Мне больше нравится, когда она копчёная. Мать как-то то ли жарила, то ли запекала в горчице - мне не очень понравилось. А вам сия рыбка в каком виде больше по душе?
Нарезаю нна кружочки и чередую рыбка картошка и помидор (все кругляшами по 1 см) потом солю перчу смазываю соусом и в духовку!
Жареная жжёсткая становится, запечённая_нежна. Иногда солю сама, как красную, очень жирненькая получается!
Мне тоже копчена, а если ещё и жирненькая, мммм вкуснятина с картошечкой
Это точно
Может она и вкусная жреная пареная.но капченная с пивом....мммммы...
Вот и я про то же
Люблю я это дело...вот компании нет
Просто соленая. Откопченой изжога. А жареную люблю только речную
В маринаде, соль лук душистый перец оливковое масло и уксус
К скумбрии обязательно нужен лимон, но только к готовой.
сельдь солёная, скумбрия - копчёная, без вариантов...
Копчёная, соленая и в духовке запечённая
Мне тоже нравится...но горячего копчения!
Я ее запеканка в горчице с йогуртом
А я её мариную, пальчики оближешь!!!
В виде консервов...)
Нет, в рассол, потом на хранение в морозилку!! К НГ делала, вкуснятина!! В мире есть фото!!
Я потом гляну... Может, попробую на Старый Новый год...
Запеченая на огне, очень вкусная)
На мангале попробуйте. Вкусно.)
в пироге самая вкусная
Холодного копчения
Любая,вкусная рыба
Копченаяс головой
Эх, Лева, не знаете чего у нас в Мурманске.
Горячего копчения
Горячего копчения