Производители рыбы, обычно всех самок отделяют, чтобы достать икру. Непотрошеную горбушу или кету, можно купить сейчас, когда идет массовый ход. Если вам по случаю привезли красную икру ( только не «пятиминутку») и вы ее хотите сохранить до какого то торжества, смело ложите ее в морозильник, а накануне праздника перекладываете в холодильник. Она самостоятельно отходит и будет как свеже приготовленная.

уже давно этого нет. Раньше было и мне нравилось покупать красную рыбу с икрой. Даже знала, как отличить девочку от мальчика. У девочек спина прогнутая, живот висит, нос тупой. Мальчики горбатые, голова вниз, рот острый. Жаль, что теперь так не продают. Из одной рыбы получалось около 150- 200 грамм икры за копейки.

Не так часто, но бывает. Но продаваны стали ушлые, чаще всего такую рыбу забирают себе, и себестоимость такой икры раз в 10 ниже, чем если её покупать готовую Проблема в другом: правильно разморозить и правильно отделить потом икру от плёнки ястыка. а так да - сам иногда покупаю, если повезёт

У меня знакомая однажды перед НГ купила коробку горбуши на засолку, там было 18 штук, 14 было именно с икрой. Потом понаблюдала за торговцами, они размораживают и икру потрошат уже на месте розничной торговли

я тоже кручусь между рынками сразу после пенсии, что бы на неделю иметь вкусно и не дорого, вот только такое мне пока не попадалось. Щучью икру я покупала на вес, но перемороженная она не интересна

Может жилу надыбала. А так то к нам однажды завезли горбушу, я купил пару рыбок, обе были с икрой, пошел на следующий день в магаз, рыбы нет. А на следующий день она появилась но потрошеная.

Конечно, потому как точно знаю, что кету и горбушу замораживают как вскрытую так и целую. Только икра в этом случае полное дерьмо, но тем кому икра это гланое, тем сойдет.

Пару раз сам напарывался. Приятный сюрприз,взять горбуша по акции и ещё икорки красной впридачу! )Кстати,за две недели допрошлого Нового года,второй раз и приключился.)

Верю. Только я покупаю не горбушу и кету (они суховатые) , а сёмгу, солю сама особым посолом, Правда, не так часто, потому что часто она быстро приедается, жирная очень.

Может она из Приморья..Я когда там жила, у меня тоже была и горбуша и кета и палтус и икра красная ( на развес продавплась), в общем морепродукты были всякие и свежие

Рыбу перед тем как заморозить обычно потрошат, это только в свежей не мороженой рыбе так может быть, на рынке так даже осетра купили с икрой, а в нем она черная.

В бытность продовольственных рынков как-то купила рыбу семейства лососевых, не помню точно название вроде голец, вот у неё была икра. Так что всё может быть.

Да.верю! Лет 20 назад даже учили определять с икрой или нет по внешнему виду рыбы...И самостоятельно солили и рыбу и икру...Вкусно получалось!!!

А почему нет? Мне вот не так давно попалась ( горбушка ) с икрой , правда рыбка не большая на 1,5 кг , но икра хорошая , посолила , да и бутер сделала - вкусно.

Несколько лет назад у нас тоже такое было... красная рыба продавалась вместе с икрой... мы покупали... а теперь вся рыба пустая. Икру вытащили за нас.

Да горбушу часто с икрой продают (свежий падёжь) ну всплыла ещё чуть живая её в камеру и по магазинам это мне знакомо -а вот я в подмосковье

да, первые партии были с икрой, потом торговцы поняли свою ошибку и исправились, теперь рыбу отдельно продают, а икру отдельно, цена конечно другая

Ннесколько раз и мне попалась икра в замороженой горбуше В принципе может быть Ну Насчет "часто"дама немного приукрасила Что в том такогго?

Верю. Если ее покупать целиком, не разделанную, то можно. Только как определить по замороженной (да и вообще по рыбе) где самец, а где самка?

Станет худо организму,
Покупай товарищ клизму,
Сам поймёшь товарищ лично,
Клизма действует отлично!