Ми
Мишута
Ответы
Андрон Шрайбикус
Это не парадокс. А если его еще настаивать в русской печи, или хотя бы в мультиварке на "томлении", то язык проглотишь. Компоненты связываются в единое целое, я бы так сказал...
Романтик Z
Французы очень любили русский борщ. Наши возили его зимой в Париж на санях. в замороженном виде. Даже через месяц, он был вкусным. Ерунду французы бы есть не стали.
Соня Лок
Дело вкуса конечно, но я не люблю постоялые супы. Ем, но не люблю. Борщ могу дня на 3-4 сварить, но удовольствие только от свежесваренного.
Игорь Тишковец
не всегда... как по мне - это так 
... у меня были соседи, бедная бабушка, каждому своё блюдо и по заказу - три семьи в одном доме 
Ми
Мишута
это с какой стати бабушка кормила соседей ?
Игорь Тишковец
их бабушка 
...
Татьяна Тренина
Борщ-это такое блюдо,которое когда настоится,становится ароматнее и вкуснее..если конечно правильно приготовить ,с душой и умением.
Татьяна Морозова
просто составляющие ...подружились Не убирайте сходу в холодильни, пусть остынет чуток, настоится, а на ночь уже в холодильник
Татьяна Морозова
это в тарелку, а попробуйте сначала без сметанки и вы услышите то, что я написала вам ))
Ми
Мишута
сейчас лето. за бортом плюс тридцать пять . я люблю холоднички из свежих овощей 
Ми
Мишута
наверно , мне витаминов не хватает )
Татьяна Морозова
нет !! Это гурмания !!! и это хорошо
Ми
Мишута
я не привередливый в еде. что кушать , чтобы округлиться ? худеть стал (((
Татьяна Морозова
кушать надо с удовольствием!!!
Ольга
никакого парадокса. Борщ и рассольник на второй день вкуснее потому что там основательно перемешиваются ингредиенты
Ол
Ольга
Да,точно ,должен настояться, наверное капуста имеет свойство выделять кислинку, даже будучи свареной 
Ми
Мишута
значит Вы из будущего . а я в деревне вырос
Ол
Ольга
Нет,все намного проще-я из настоящего
Ол
Ольга
А что еще любите из капусты ?
Ми
Мишута
а... ничего особенного ..., тушеную с мясом , салат из свежей
Ол
Ольга
А я делаю пирожки в духовке с грибами и с капустой ,вот,не скромно ,но похвасталась
Анжелика
Свежеприготовленная свекла менее насыщенная ,чем когда втягивает в себя все приправы и кулинарные вкусы
Марина Матвиенко
Это потому, что все специи и ингридиенты - смешиваются и дружат между собой....вот он и становится вкуснее.
Ми
Мишута
А с самих овощах?, сырые они не очень
Марина Матвиенко
Дружат те, что прошли - термообработку.
VН
V-Враг Незалёжности - Z
ну не знаю..главное чтобы капуста хрустела.если не хрустит у нас такой борщ на голову хозяйке выливают
VН
V-Враг Незалёжности - Z
в кубанский борщ капуста последней кладется...иначе получаться щи хоть х..й полощи
𝖂𝖎𝖓𝖙𝖊𝖗
Так же как суточные щи, элементарно всё, да время овощи отдают свой вкус бульону и раскрывается суп
𝖂𝖎𝖓𝖙𝖊𝖗
После приготовления оставить суп на плите гр 90, не доводя до кипения или поставить в духовку часа 3-4, то получим вкус суточного, главное чтобы не кипел
Ми
Мишута
Хозяюшка Спасибо 
Нажмите,
чтобы загрузить
GIF
Светлана
Ничего парадоксального. Борщ настаивается. Шашлык тоже не сразу жарят. Он должен постоять в тепле.
Михаил Гехт
пропитываются компоненты, то есть картошка, свёкла и прочее приобретает вкус со специями и т.п.
НК
Нина Кузьмина
Потому что он настоится, и все ароматы, смешиваясь, придают борщу божественный запах и вкус.
Карусель😉
Думаю, что все витамины и вкусности дают о себе знать позже, поэтому и вкуснее
Людмила Бострикова
Да Даже в ресторанном меню есть суточные щи Вкуснее от того, что настоялись
Ми
Мишута
Круто ) А настоявшиеся дороже ?
Владимир Чигарев
Ничего странного, должен немного настояться, принять всё от составляющих.
АР
Алексей Райтман
Да элементарно все,все пропитывается вкусами и запахами,потому и вкуснее.
ДД
Дали Далина
Нет.. Щи, солянка, рассольник да, а борщ некрасивый и невкусный становится.
Похожие вопросы