Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.
В арабских странах мусака представляет собой подаваемый холодным салат из помидоров и баклажанов, похожий на итальянскую капоната. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов
Я баклажаны готовлю только по Итальянски.
напишите рецепт я приготовлю в нг
Как вкусно все описываете, мы тоже любим блюда из баклажан
Надежда,Вы в интернете посмотрите. Там много рецептов,я например делаю с пормезаном и чесноком.
а у меня все любят просто тушеные баклажаны с овощами, а на новый год мы решили сделать окрошку на первое
необычно т к в нг не готовят первое
А мы необычные казахи ))))
Мусака,это болгарское блюдо,очень вкусное. Типа запеканки с мясным фаршем и картофелем...А сверху простоквашей полита))
нет это греческое блюдо с бараниной овощами сыром и йогуртом
Спорить не буду.Мы ее в Болгарии ели
Мусака – национальное греческое блюдо из овощей, напоминающее запеканку. Едят с подливой, соусом
еще готовят с бараниной или телятиной...
вид запеканки. Картошка фарш,овощи, обязательно баклажаны
да, и часто.Только у нас она называется ,просто, запеканкой
Посмотри в инете, там, наверное, ответ есть. ))
я то знаю мне интересны ответы людей
Люди мусаку в России мало пользуют, нам бы огурчика солёного, да капустки квашенной... В общем разбирайся сама. Сама, сама... ))