А Вам нравится адыгейский сыр??

Как раз нет, даже голландский уступает Российскому и пошехонскому.

А жаренный пробовали? Дольками, пластинками или коязэ не знаю как правильно по русски написать. Толченный вилкой на сливочном масле с луком мелко порезанным пережаривается с паприкой, можно с кукурузной кашей, а можно в коязе вбить яйцо, размешать, намазать гренки и в духовку, а к чаю можно и просто пластинки поджарить и в бутерброд с маслом.

А-а-а!!! Как классно написал, хоть с работы сбегай за сыром и домой его готовить... Даже не знала о таком. Попробую обязательно!!! Спасибо!

Будьте здоровы! И счастливы!

Я люблю жаренный с мелко нарезанным луком или ломтиками жаренными в бутерброде с чаем

а я на сливочном масле его жарю- непременно и с чёрным ржаным хлебом!

Если из настоящего коровьего молока. А то промышленным способом научились из сои делать.

Адыгейский сыр может храниться тысячелетие, а соевый какой срок хранения имеет?

Это копченый и соленый типа сушеный, а свежий неделю в холодильнике, но лежит дня три съедают с чаем. О этот ( соевый) может месецами ибо его никто не ест.

Мне тоже с паприкой и зеленью.

Я люблю и свежий растолочь вилкой и просто смешать с рублкенной зеленью укропа петрушки, зеленого лука, иногда кинзы и базилика.

Можно намазывать на ломтики хлеба, греноу или заварачивать в лаваш тонкий арабский, его иногда по ошибке называют армянским ибо армяне претприимчивые и продают все, что в ходу. Этот тонкий арабский лаваш называется "Лоохмаджо" то ли лахмоджо, ну в общем почему арабский? У них жарко и нет условий выпечки хлеба у бедуинов вот и пекут такой за счастье. А если учесть, что бер беры являются потомками древних адыгов, что после потопа распространились во все стороны, то у нас в Адыгее до сих пор дошло блюдо "Щелям" правда жарится на масле во фритюре, но такое же пресное не вздобное тесто просто вода и мука. Чем проще, тем желудку полезней.

все будем пробывать, раньше не могли

спасибо большое, попробуем

Зачем корова? когда продаётся молоко

Я жарю ломтиками иногдап просто мну вилкой и с рубленной зеленью мешаю.

А я обваливаю в яйце и сухарях ! С красным винцом -сказка!

О надо попробовать, а какое вино? Домашнее? Сухое, полусладкое, крепленое или столовое?

Я пью кофе только с молоком, ибо вымывает кальций из организма, а сыр обязательно со сливочным маслом и тоненьким хлебом.

Кофе с молоком...ага...и сыр--можно без хлеба))

Можно, на любителя. Кто с черным бородинским, а кто с тоненьким лавашом.

Хлеб отдельно...очень люблю...с горчичкой или просто с солью и перцем)) Хм...ночь, однако, есть захотелось! )))))

Я недавно съел котлету с хлебом, тоже тормознул немного.

А я и сырой и копченый и сушеный и жаренный с зеленью люблю и чаем

Мне нравится жаренный на растительном или сливочном масле

Пока безработный инженер, самого изредка угощают. Но как только разбогатею и приобрету корову, сразу сообщу тебе в личку.

Мне тоже! Интересно все делают хачапури кто с каким сыром, а может попробовать с адыгейским? А еще хочу с бараниной открытые типа хачапури испеч.

Попробуйте потом мне расскажите

Помню поступал в 1978 в Орджонекидзе в военное училище ОВЗРКУ, так в городе в универмаге было бистро там были маленькие круглые хачапури, но не с сыром, а с кусочками баранины в собственном соку, но закрытые диаметром 12-14 см. А я хочу, чтобы эти кусочки баранины еще и подрумянились.

Я его на сковородке поджариваю.

Я люблю поджаренный на сливочном масле ломтиками или размятый вилкой и поджаренный с луком.

Блин, захотелось есть. А на ночь нельзя!

После 18-00 нельзя, еще есть время

Ну да, Чита. Причем тут жесть?!

От Майкопа 6000 км. А Хабаровск?

А мне нравится жаренный на сливочном масле.