Лисички !
Тольки для вас ! Но в Литве их называют Белочки ! 

Фффаактт )(
Этточно !
Дождевик
Нет, они бывают червивые. Ответ : ЛИСИЧКИ.
Я ни разу не встречал. Но,все может быть
сыроежки
Смеёшься ? Их черви больше всего любят.
Лисички)

С ними пирог просто обалденный)
Я сначала лук обжариваю,потом лисички) можно и так кушать с картошечкой,а можно в курник добавлять)
Да, ты права, это очень вкусно !
Вам спасибо за вопросы и обратную связь! Берегите себя!
Благодарю, Ирина ! И тебе всех благ ! Но главное --здоровья !
Трюфель.
Сразу раскрылся. Не грибник, я
В конце лета комаров уже нет. По лесу ходить одно удовольствие. Но мне легче клюкву в сентябре на болоте собирать, чем охотится за грибами. Меня всегда бесит когда у людей полные корзины грибов, а у меня от силы - 5-7 шт.
Смеюсь....потому что грибы от тебя прячутся ! Я не люблю клюкву...кислая она.
Воздух на болоте, замечательный. Хорошо клюкву собирать, когда не надо домой спешить. В лес уходишь с ночевкой.
А в лесу всегда хорошо ! Просто......обалденно !
Лисички.
Молодые)
лисички
не будем спорить. Ну если не секрет что из груздей можно сделать. 1 рецепт, я их только солю.
Жареные грузди - одно из самых простых и традиционных блюд, которые можно приготовить из этого вида грибов. Сытное и вкусное блюдо, подходящее ко многим гарнирам. Отлично сочетается с картофелем. Описание приготовления: При приготовлении груздей следует не забывать, что это условно-съедобные грибы, и для использования в любом блюде они должны быть должным образом подготовлены. Грузди рекомендуют вымачивать в воде не менее 48 часов, при этом несколько раз меняя воду, а затем отварить два раза (около 5 минут каждый раз), поменяв воду. Затем слить и дать стечь оставшейся воде. И только после этого они могут быть безопасны. Классический рецепт блюда жареные грузди: 1. Берем подготовленные (замоченные и дважды отваренные) грузди и отделяем шляпки от ножек (ножки нам для жарки не понадобятся, потому что они жестче шляпок, но выбрасывать их не стоит, лучше заморозить для грибного супа). Крупные шляпки режем на более мелкие кусочки. 2. Грибы помещаем в сковороду без масла, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Чтобы грибы не пригорели, время от времени встряхиваем сковородку. Грибы пустят сок, его нужно будет слить. 3. Измельчить чеснок и зелень петрушки. К грибам на сковороду влить достаточное количество растительного масла, добавить чеснок и петрушку, посолить. Жарить, при необходимости помешивая, на среднем огне до золотистой корочки грибов. Подавать жареные грузди к столу горячими.
В идеале грузди нужно поместить в глубокую емкость, залить холодной водой и добавить соль. Это поможет избавиться от всех насекомых, спрятавшихся внутри грибов, кроме того это уменьшит горечь, присущую грибам. Воду, в которой вымачивались грибы сливаем, заливаем их свежей холодной водой, ставим кастрюлю с грибами на огонь, доводим до кипения.ШАГ 3:
Сливаем воду, в которой варились грузди, заливаем их свежей водой, снова ставим на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне в течение одного часа, снимая образующуюся на поверхности пену шумовкой. Затем грибы откидываем на дуршлаг, воде, в которой варились грибы, даем полностью стечь. Грибы должны полностью остыть.ШАГ 4:
Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем ножом.ШАГ 5:
На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. На масло кладем репчатый лук. Обжариваем его до румяности.
См. дальше
Грибы пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера или кухонного комбайна до консистенции, напоминающей внешне икру. Добавляем к грибной массе обжаренный репчатый лук, соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем массу.ШАГ 7:
Заранее нужно приготовить баночки для заготовки. Банки для грибной икры лучше использовать небольшие, чтобы после вскрытия икра долго не хранилась. Банки моем с содой, стерилизуем одним из проверенных и удобных способов. Крышки моем и кипятим. Грибную икру раскладываем по простерилизованным банкам.ШАГ 8:
Чтобы грибная икра могла храниться длительное время, ее нужно простерилизовать в банках. Для этого в кастрюлю с водой кладем на дно тряпочку, на нее ставим баночки с икрой, сверху накрываем банки крышками и стерилизуем на медленном кипении около 20 минут. Закатываем банки крышками, даем остыть при комнатной температуре под одеялом. Убираем на хранение в прохладное место.
Этот кулинарный рецепт русской кухни предлагает приготовить отличную грибную заготовку на зиму. Особенно хорошо заниматься этим осенью, когда наступает активная пора грибов. Такую икра из груздей можно готовить из очень крупных грибов, которые даже можно считать переросшими. В том ее особенность. Лично я перекручиваю ножки и шляпки через мясорубку дважды - икра получается более нежной.
Отвариваем в подсоленной воде крупные грузди. На это нам потребуется около получаса. Когда грибы сварятся, откидываем их в дуршлаг и даем стечь воде. После прокручиваем через мясорубку. Берем большую сковородку, наливаем в нее растительное масло и кладем полученный фарш из грибов. Солим по вкусу и хорошенько обжариваем на медленном огне, постоянно помешивая. Примерно двадцать минут на это все нам будет нужно. В отдельную посуду (лучше кастрюлю с толстым дном) заливаем растительное масло (масло нужно взять столько, чтобы хватило на все грибы), прокаливаем его. Грибы раскладываем по банкам, заливаем горячим маслом, стерилизуем и тут же закатываем.
лисички
Привет ! Это что же за санаторий такой ! Похудевший приехал ?
Может читала книгу Макаренко "Педагогическая.........." Так это рядом район. Санаторий для лёгочников. Санаторий "Владимирский"
У меня у папы был туберкулёз ( помню из детства ) врачи посоветовали есть собачье мясо...... ВЫЗДОРОВЕЛ.
Мне как-то врачиха говорила мол таблетки это ерунда. Ты мол сЪешь лучше кусок сала и выпей стакан хорошего самогону и вё будет нормально
То время давно прошло. Было в начале 90-х
Лисички
СПАСИБО ! Мой муж был заядлым грибником , а я научилась и солить и сушить и мариновать и знала какие грибы больше всего подходят для этого . Ну это было в Ленинграде , теперь я живу в Подмосковье за гибами не хожу , покупаю в магазине. 






А у нас все грибники... не знаю...у меня интуиция на съедобные грибы. Я тоже всегда делаю заготовки на зиму. ЛЮБЛЮ ГРИБЫ.
Я всегда была уверена , что муж принесёт только съедобные , он говорил, если я сомневаюсь ложный или нет , лучше выброшу.
Это он верно говорит -- лучше выкинуть.
Лисички
На самом деле бывают, но крайне редко
В каждом правиле есть исключения.
Лисички
Я просто сам грибник немного в этих грибах разбираюсь.
Я тоже люблю их собирать...а потом делать заготовки.
лисички
да...это так ! Спасибо !

Лисички
Лисички
Лисички
Какой гриб не бывает червивым?
bolshoyvopros.ru›questions/13047…ne…chervivym.html
Единственные съедобные грибы, которые не бывают червивым, это лисички.
лисички
ой спасибо добрая девушка!!)))
Лисички
Лисички
лисички



