Попал как кур во щи! Где, в чем и почему здесь ошибка?

Кур - это самец куриных (петух, перепел, ...).

Правильно. Теперь сложнее: кто такой кур? И еще сложнее: какой ощип здесь имеется в виду? Даю подсказку. Это не связано с выщипываем перьев...

Кур - это самец куриных (петух, перепел, ...). А щи раньше были вегетарианскими...

Правильно. Теперь - сложнее. Кто такой кур? И, еще сложнее, какой ощип (не выдергивание перьев!) здесь имеется в виду?

Просто раньше всех самцов куриных (петух, перепел, ...) называли кур.

Раньше все самцов куриных (петух, перепел...) называли кур!

Нет. Кур - тогда был самец куриных (петух, перепел, ...).

Потому что это он ,а не она.

Но все-таки кур. Так почему?

Раньше кур - это самец куриных, т.е. петух, перепел, ...

Раньше любого самца куриных (петух, перепел, ...) называли кур...

Не только петух. Кур - любой самец куриных (петух, перепел, ...).

Правильно. А кто такой кур и какой ощип здесь имеется в виду?

Не только. Самец куриных. Может быть и перепел, и ...

Раньше самцов куриных называли кур. Это и петух, и перепел, и ...

Правильно. Но не только петух, а любой самец куриных. Перепел, например...

Раньше любой самец куриных (петух, перепел, ...) назывался кур.

Потому что раньше самцов куриных (петух, перепел, ...) называли кур...

Согласен, в ощип. А почему кур?

В толерантной Европе стал курицей!