все вы знаете салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ!в каком году его придумали и по какой причине?и как слово ШУБА расшифровывалась?

Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема. Анастас Богомилов . 1919 год. Водку жрали как и сейчас до полного свинства. А эта смесь "пролетарской" еды была очень сытной и дешёвой закуской.

Родился он во Франции, когда, неизвестно... Потом перекочевал в Германию, где оливки заменили сельдью

Его придумал повар Шубин