Вопросы с тегом «коренья»

До Осени осталось: 56 дней 16 часов 23 минуты 37 секунд 164 миллисекунды.
Народные приметы и фольклор Руси.

Аграфена-лютые коренья. Аграфены купальницы.
День Мученика Ермия. Всякий Еремей про себя разумей: когда сеять, когда жать и когда в скирды убирать. Полагают, что в этот день непременно нужно окончить посев.
Репу сей на Аграфену - хороша репа будет.
Начало купального сезона. Обычно в этот день заготавливали веники на весь год. Главным событием дня Аграфены был сбор трав, кореньев для лечебных целей. Парятся в этот день вениками, собранными из веток березы, ольхи, черемухи, ивы, липы, смородины, калины и рябины.
На Аграфену умываются росой.
На окна и на порог крестьяне клали крапиву, чтобы нечистая сила в дом не проникла.
В этот день варили всем миром обетную кашу и выставляли ее для нищих.
Родившиеся в этот день владеют секретами трав. Им следует носить топаз.

7 ИЮНЯ.

158-й день года, до Нового года осталось 207 дней.

Именины.
Иван, Иннокентий, Фёдор.

Народные приметы и фольклор Руси.

Иванов день. С Иванова дня пошли медвяные (вредные) росы. Травы и коренья (лечебные) кладут под Иванову росу.
Гусятник, завистник птиц. Поздние посевы яровой пшеницы.
На Иванов день начинается поздний посев яровых хлебов.
В Иванов день гляди на рябину: много цвету – будут овсы хорошие, малое цветенье – жди худа: не будет с овсом толку.
Родившийся в этот день ведал секретом долгой жизни. Ему следует носить сапфир.

До лета осталось: 8 дней 15 часов 5 минут 5 секунд 228 миллисекунд.
Народные приметы и фольклор Руси.

День Симона: Земля-именинница. 23 мая не производят никаких земляных работ, не пашут, не боронят, не сажают, не роют …
В этот день следует копать коренья на зелья, поскольку время сбора лекарственных трав.
На Симона начинают цвести земляника, черная смородина.
Кто досевает пшеницу на Зилота, выйдет как золото.
Если в этот день пойдет дождь, то все лето будет дождливое.
Родившиеся в этот день от земли силы черпают. Им следует носить хризоберилл, аметист.

До лета осталось: 85 дней 15 часов 42 минуты .
Народные приметы и фольклор Руси.

В старину на Руси в этот день ели "черную уху" (суп, где мясо варилось в огуречном рассоле с примесью разных пряностей и кореньев).
Пора тетеревам выступать с запевками.
Если к этому дню свадьба не сыграна - сиди до поздней весны.
Родившимся в этот день приходилось бороться с невзгодами. Им следует носить яшму.

В преддверии жатвы

Что смотришь на меня опять уныло:
Судьба не те вручила семена?!
Не говори, что раньше лучше было,
Что трудные настали времена.

Каков посев – такие стали всходы,
По сроку камни с поля собирать,
Но не прошли впустую наши годы –
Спасла от топи созданная гать.

Спасет ли урожай пустая клятва -
Мертвы без дел всесильные слова,
Покажет, сколько строить житниц, жатва,
Кому коренья, а кому ботва…

И не смотри ты с завистью на нивы
Чужих хлебов, вкушая "горький” плод,
Пойми, что те во истину счастливы,
Кого любовь по пажитям ведёт.

Вадим Странник

Вопрос к знатокам кулинарии.Что это за блюдо?
Вскипятить воду с кореньями,прибавить ложку масла и кусок мяса;когда вода хорошенько закипи,положить в нее очищенныхъ цыплятъ и сварить до мягкости.Когда будут готовы,вынуть,остудить,разобрать на части,снять кожу,уложить на блюдо,убрать мусом,облажить спаржей и цветной капустой,раковыми шейками(которыя должны сначала полежать в ускусе с прованским маслом.
Подать к этому ********(укажите название блюда!) соусъ провансаль!