Большинство женщин средневековья имели свою аптечку или аптекарский огород, где выращивали и хранили разные травки. Женщины подмешивали их в еду супругам. В ход шли белена, лук-порей, садовая лилия, семена кориандра и салата, рута и камфара. 
Для чего они это делали?
морковь, зеленый лук, лук-порей, пекинская капуста, краб, лапша удон или кудзукири
бульон основа: мисо паста, соевый соус, бульон даси (у меня бульон из моллюсков).
Смешиваем основу, немного воду, морковку, капусту, по полуготовности морковки остальные составляющие.Морковь не должна развариться.
Легкий вкус и ничего лишнего, сытно и не жирно.
Приятного аппетита. 
морковь, зеленый лук, лук-порей, пекинская капуста, краб, лапша удон или кудзукири
бульон основа: мисо паста, соевый соус, бульон даси (у меня бульон из малюсков).
Смешиваем основу, немного воду, морковку, капусту, по полуготовности морковки остальные составляющие.Морковь не должна развариться.
Легкий вкус и ничего лишнего, сытно и не жирно.
Приятного аппетита.
⇢