Вопросы с тегом «салатник»

К Новогоднему столу салат "Тигрица". Проверенный, вкусный, сытный, красивый салат, выкладывается слоями и промазывается майонезом. 2 луковицы порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета, дать стечь маслу, остыть и отправить в салатник. Свинину (250г) жареную или копченую, порезать узкими полосками и уложить на лук. Третий слой - яйца (3шт),натертые на крупной тёрке. Далее укладываем маринованные или солёные, порезанные длинными ломтиками огурчики (2 шт) . Следующий слой - сыр (150), тёртый на крупной тёрке. И наконец, морковь. Две крупные сырые морковки трём на крупной тёрке и обжариваем до готовности, солим, добавляем паприку и 2 головки чеснока, даём остыть, потом накрываем салат морковью и делаем декор тигровой шкуры при помощи чернослива. Для этого нарезаем его на длинные полоски. Ставим "Тигрицу" на пропитку в холодильник. Салата получается много, его можно подавать и в подогретом виде.

Хозяйкам, может понадобится. Время обилия овощей, полным ходом идёт консервация. И что-то остаётся не туда ни сюда)). Рецепт. Берём все по 1 кг - лук репчатый, баклажаны, перец болгарский, помидоры. Все по отдельности режем соломкой. Каждый нарезанный 1 кг овоща обжариваем по отдельности. В ведерко майонеза добавляем молотый перец и чеснок, перемешиваем. Выкладываем слоями в салатник - баклажаны, перец, лук, помидоры. Каждый слой промазываем соусом. Ставим в холодильник. Кушаем холодным.

Все чашки, из которых мне удобно пить, почему-то называются супницами, а все пиалы, из которых мне удобно есть - салатниками.