А что за рыбка у Вас, похоже на нашу шамайку.
Я ел раз всего леща с дальнего востока слов нет как и вкус описать повезло попасть на рынок Караганды и подсел человек оттуда приехал навестить друга а его нет и подсел к нам с условием с него рыба с нас водка а время горбатого до 5 вечера все закрыто но я купил с утреца пару
Самая вкусная рыба водиться на севере в холодной воде, я жила там и часто вспоминаю эту рыбу,она вся без костей,только хребет.Нельма,Сиг,Чир,Муксун,Хариус, Осетр.Это не с чем не сравнимая рыбка.Мы ее ели сырой,чуть чуть присаливали,или мороженой строганину делали.
У нас добра этого много белуга осетрина форель и т д
ОЙ.Вам повезло. У нас было много в Азове, а сейчас одна килька осталась.
Рыбы валом здесь да цены удасные у нас тунец дешевле чем здесь кутум или кефаль
Закуска.
Вот мясо...ну как-то не так...а селедочка под это дело...слюной захлебываюсь!




