Виталина
Ответы · страница 2
Юра Пашков
Из клубники, слив, яблок, груш, ирги, жимолости, смородины, тыквы, кабачков, малины. Наверное из смородины.
Людмила Макарова
Малина и клубника толчёные с сахаром и замороженные.Из кислой алычи.Крыжовенное.Джем яблочный.
Кука
мама закатывает. Любимое- чёрная смородина. И рекомендую жимолость, помогает от головной боли.
Людмила Бострикова
Варю немного малиновое, клубничное, сливовое, яблочное Оно у меня особенно хорошо получается
Александр Суриков
Малиновое, вишневое и брусника с яблоками (джем) с розовых лепестков (не всегда удаётся)
А*
Анна ***
Разное. Малиновое, ежевичное, персиковое, клубничное, яблочное. Все нравится,А иначе зачем?
Татьяна Ашихмина
Смородина, малина, клубника, Абрикосы-паста и варенье. И очень люблю из кабачков с лимоном
Виталина
давно из кабачков закрывала
Ле
Лешак
вишня , смородина, ирга. все нравятся. будет ещё яблочное, грушевое может быть малиновое.
Луиза Бальтазар
Закрываю из малины, земляники, вишни, сливы, яблок, немного из айвы. Любимое - из фейхоа.
АС
Анна Сова
я покупаю очень крупную вишню в сиропе в магазине, потрясающее варенье и понемножку....
С(
Саяджин. (Адам)
От своего брательника я бы всё варенье закрыл. Но на зиму люблю закатывать малину.
ТЮ
Татьяна Юрьевна
Вишнёвое любимое..а там в этом году..абрикосы ..сливы..вишня..яблоки..малина..клубника
ТЮ
Татьяна Юрьевна
В этом году уже как бы мне то одной вполне, но нет, ещё буду. Я как то честно не считала.
СБ
Светлана Бульская
Много чего.Любимое -абрикосовое.В этом году готовила царское варенье из абрикос))
СБ
Светлана Бульская
Люблю,чтоб абрикоса ,как цукаты получалась.Не перезрелаю абрикосу часов на 6(я делаю на ночь) заливают содовым раствором(пачка соды на ведро)Затем прополаскиваем,лущим и заливаем сиропом.Сахара берём на ведро абрикос -5 кг.Для сиропа я не использую воду.Беру оставшийся от предыдущего варенья сироп.В этом году был черешневый).Но по рецепту на 1 кг-100 мл воды.Смотрите сами.Первый сироп я варила частями.не могла ложку (с дырками большую) повернуть в миске))).Чем меньше ыоды,тем лучшн.Затем заливаем абрикосу сиропом.Остывает -сливаем сироп и снова кипятим...Я сливала и заливала 6 раз...Дни стояли знойные,как и сейчас.Потому редко ,кода выходило два раза в день.Но обязательно каждый день,чтоб не скисло.Вы попробуете в процесс варки и поймёте какая это вкуснятина.Банки готовы ,крышки тоже.Напоследок абрикосу проварила чуть-чуть вместе с сиропом(пару минут с момента закипания).И в баночки под крышечку закрыли.Донышком кверху(как обычно).Остыло до утра и в шкаф на лоджу))).Да,обязательно при варке сиропа всякий раз снимать пенку.Первые разы сироп кипятим 15,10 минут.Потом по 5 минут хватит.Получается янтарное варенье ....яркое.Если абрикосу положить на решётку в духовку и посушить,то базарная курага и рядом не лежала...Ну,вот и всё)))
Виталина
спасибо вам. что уделили мне столько времени. обязательно попробую сварить. А то мои подруги только простые варенья закрывают. не у кого спросить
СБ
Светлана Бульская
Пусть у Вас всё получится.)))
Е)
Екатерина ))
Клубничное, яблочное, абрикосовое. Самого любимого уже нет, все люблю одинакого
ФМ
Фариз Мухаметдинов
Как правило мы делаем варенье из ягод и фруктов и все они бывают любимыми.
Ег
Егор
Малину свежуюю засыпать сахаром и в холодное место вуусночиха с чаем зимой
ИИ
Иван Иван
Малина , черная смородина , клубника , абрикос , самое любимое абрикос )))))))
Виталина
давно абрикосовое не варила
ТЗ
Татьяна Зайцева
черника..вишня.абрикос.земляника.малина.....да что там-все люблю все варю
Вячеслав Шадрин
Вишнёвое с косточкой, малиновое и зелёный крыжовник с вишнёвым листом.
Виталина
с косточкой. тогда его надо сьесть в течении года
Вячеслав Шадрин
А косточки разгрызть и разжевать ядрышко!!!
Виталина
С косточками от вишни есть один нюанс: в них содержится синильная кислота и амигдалин, вещества вредные и ядовитые. Еще у амигдалина есть нехорошее свойство переходить из косточек в варенье или компот, если хранятся последние больше года
Вячеслав Шадрин
Да. Жить тоже вредно. От этого умирают.
Ти
Тимуровец
Уже и забыли когда, в магазине шоколад, конфеты, мандарины круглый год.
Ти
Тимуровец
На какого чёрта она мне сдалась.
Виталина
от родителей многим достается
Ти
Тимуровец
У меня родители понятливые были, ни как некоторые.
Виталина
некоторые хотят на выходные отдохнуть от городской суеты
Ти
Тимуровец
Нам всем нравится городская суета, она только оптимизма добавляет.
Похожие вопросы