Почему всех осетровых называют "Красной рыбой", хотя мясо не у всех красная

Почему же их , тоже, называют красной рыбой ?

Осетрину красной!? Это наверное безграмотные, как сейчас модно. Должность и з/п имеются, а знания для персонала)

Не знаешь, пиши не знаешь. Ещё в царское время осетрина, белуга, итд. стоили дорого. За них приходилось платить красной десяткой. Красная десятка в царское время была дорогой валюто. Вот, поэтому, этих осетровых называли красной рыбой.

Ерунда. Десятка красной вроде в советское время стала.

Учи историю. Красные десятки были ,еще, в царской России

Это не история, а нумизматика) я уже посмотрел и признаю ошибку в цветах денег.

Вот только осетрину всегда считал отдельным от красной видом. Астраханцы видимо убедили) мы им кету, горбушу, нерку из Сибири возили, вот ее называли красной

Осетров называют красной рыбой по причине дороговизны. В царское время за неё платили красной десяткой, поэтому, и называли красной рыбой.

ну вы тоже в царское время не жили, я так полагаю. А вот то, что даже крестьяне на Волге ели чёрную икру, это исторический факт Так много было её в Волге.

Я жил в советское время, и учился в рыбном институту, тоэтому, знаю.

знание рыбы и знание истории немножко разные вещи. Кстати червонец в царской России был довольно большими деньгами. Не то что рыбу, три коровы купить можно было. Так что - что-то не вяжется в вашей легенде.

Верить, не верить-это ваше дела. Я вам не настаиваю.

Их называю за дороговизну. В царское время за них платили Красной десяткой, поэтому, так и называли.

Нет, в царское время за неё платили красной десяткой, из-за дороговызны.

Я, уже, устал объяснять. В царское время за неё платили красной десяткой, из-за дороговизны. Поэтому, и прозвали красной.

Понятно. Но, я, действительно, первый раз слышу об этом. Никогда бы не назвал так.

Я не про названи, а как называют простонародии ?

Так и я о том же . Красная рыба- лосось, кета, горбуша. А осётр- он же белый. И севрюга, и белуга, и стерлядь- все они осетровые!

Т. к. это рыба вкусна полезная, дорогая В царское время за неё платили "КРАСНОЙ" десяткой. Поэтоиу , и называли её красной рыбой.

Спорить с вами бесполезно.

Где это у вас ? В каком колхозе.

Такого не знаю. Какая река ?

Это надо знать. До Революции , на Руси, её называли Красной, из-за дороговизны Платили Красной десяткой.

Меня тогда и в помине не было....но, десяточку помню хорошо!))

Вы помните советскую десятку, а была ещё царская десятка.

Буду знать, спасибо, что просветили!

Вам спасибо Ольга за ответ, и примите мой привет !

Это у вас в колхозе так не называют.

Нет это в вашей деревне. Осетровые этотосетровые и икра у них черная. А лососевые эло красная рыба лосось, горбуша, кета, нерка, семга и икра у них красная.

Лосось то же белое мясо ,как для меня то это самая вкусная и я сама ее солила..не буду ничего доказывать ,бо не знаю ,спасибо что ввели в курс ..

Это нам преподовали в рыбном институте.

ООО! Есть такой институт ..а может институт пищевой промышленности ,а это просто рыбный факультет или все таки институт ..а где же есть такой институт ,я на полном серьезе

Он был в Баку, есть в Астрахани, есть в Гурьеве, есть в Калининграде.

Ого! Так это ж замечательно и что всего 4 вуза на союз было или ещё где то был ?

Почему?

Её нет в продаже, а когда есть, очень дорогая. Надо платить красной десяткой.

Ну это да, в моём детстве в СССР рыба была дешевой, а сейчас не укупишься

так так )

Да, я об этом тоже говорю

Я имел в виду осетровых Белуга, севрюга, осётр.

всё это белая рыба! Вы ошиблись. Красная рыба - лососевые... Больше спорить нет смысла.

За Белуг, осетрину в царское время, платили красной десяткой, из-за дороговизны. Поэтому их , и провали красной рыбой.