ГД
Господин Дроссельмейер
Что такое в вашем представлении обрезь говяжья?
Что такое в вашем представлении обрезь говяжья?
То, что продать стыдно, а выкинуть жалко. Я своему стаду покупаю
Почем и из чего состоит?
Берут кусок мяса, отрезают жилы, уплотнения, ниточки... Моим проглотпм самый раз. 4 кота 2 собаки
Ну, у меня состав такой: гортани, сальники, внутренний жир, кишки, половые органы. 100 р/кг. Два пса жрут, коты брезгуют. А которая мясная обрезь, та 250 р/кг.
100
это шматочки жира плёнки прожилок беру всегда на рынке собачке
Пашина и пузо плюс внутренности жир
Обрезки от куска говядины.
Это некондиционная хрень.
А подробнее
Мелкие кусочки мяса, которые получаются при обвалке.
Я тоже так думала
Какое то обзывательство
Тримминг другим словом
ООО!!! Это ж цимус
Чистое мясо
???