Что такое "витамин"? Вкус, цвет, запах? Компот пахнет фруктом, вкус имеет фрукта и цвет, а витаминов 0.

Ну зачем утверждать то, о чём не имеете ни малейшего представления? Отвары издавна были и есть основой традиционной медицины и сегодняшней фитотерапии, т.е. сохраняют львиную долю всех полезных веществ. А сушка была и есть надёжным способом консервации.

АПТЕЧНЫЙ ВИТАМИН ЭТО СПОСОБ ВЫКАЧИВАНИЯ ДЕНЕГ ....

правильно приготовить витамины сохраняются

Вообще-то, витамин есть вещество.