Лариса
Ответы · страница 2
ГК
Геннадий Коновалов
Он сказал, а теперь, быстро, попробуйте вот это! Ну как нравится? Нравится Я Вас спрашиваю?
Лариса
Когда то их великолепно приготавливали в Славянском базаре.
Kvazimodo **
Преображенский рекомендовал горячую московскую закуску.о какой именно,не упомянуто.
Лариса
Но её " великолепно приготовляли волями в Славянском базаре"!
Kvazimodo **
опять таки,не названия не рецепта не предоставлено.)) а я,к стати,искал тщательно.страсть как было интересно и хотелось попробовать.)) неч то нашёл,но что именно ел борменталь,так и не известно.)
Лариса
А я нашлаааааа...))))
Лариса
Жареные говяжьи мозги с кусочками черного хлеба подавали на закуску в Славнском базаре именно в таких кокотницах!
Zam
Самая лучшая закуска под водку - холодец. А горячая это борщ. А что кушали аристократы х.з.
Зоркий Крот
Штучка которую когда-то великолепно приготавливали в славянском базаре
Лариса
Ну, да! Штучка знаменитая. В кокотницах подавали
...
Ilya Задубровский
согреть выпитым стоканом обнимашки целовашки и всё такое потом пофиг какая закуска
Марина
Вот мы с подругой спорили... Мне так показалось, что то был незабвенный жульенчик!!!!
ИП
Игорь Петров
Это были последние кадры фильма! Их забраковала цензура, поэтому никто не видел!!
Ко
Колиган
А названия не было, по-моему. Профессор только говорил, где она ''приготовлялась''
Лариса
Правильно. Так и было. Так что там " приготавливали"?))
ОХ
Олег Ходаков
Закрытый горячий паштет. Запекался в корзиночках из теста и закрывался сыром.
Лариса
Нет. В кокотницах подавали жаренные телячьи мозги с темным хлебиком.
ОХ
Олег Ходаков
В каких кокошниках? Меню "Славянского базара" за 1915 год поднимите и посмотрите раздел "горячие закуски".
Лариса
Кокотницах!
ОХ
Олег Ходаков
Кокотницу НА ВИЛКУ "подцепить"?! Вы с ума сошли!!! "Подцепил на лапчатую вилку что-то похожее на маленький тёмный хлебец". Кокотницу или мозги, ничто не похоже у Булгакова, но чую, телячьи мозги в кокотницах где-то рядом.
Лариса
Вы как-то путаете посуду, еду и головной убор.... Вы здоровы ,вообще?
ОХ
Олег Ходаков
О, переходим на личности? Ну-ну...
ЕИ
Евгений Иванов
Горячую. Там рецепта нет. Сказано, что её подавали в ресторане у... (забыл).
Лариса
Где! Именно в Славянском базаре великолепно приготовляли закуску в кокотницах из жаренных говяжьих мозгов с черными хлебиками.
Лариса
В славянском базаре!
ЕИ
Евгений Иванов
В какой книге, рассказе? Или Вы нашли меню начала 20-го внк
Лариса
Ищите! Я не записывала путь своего поиска. ))))))
Лариса
Да.)))
ОА
Отабек Абдумавленов
хоть убейте не могу вспомнить!! наверное к пиву - рыбу, а к водке мясо и сало!!???
Лариса
Нет. Вы явно не профессор!))))))
ОА
Отабек Абдумавленов
я нееее, вы что шутите я простой колхозник фермер и тракторист!!! который закусывает как раз таки выше названными закусками!!
В.
Владимир .
Темный хлебик - закуска с телячьим головным мозгом, или с телячьим костным.
Лариса
Да да.
АБ
Андрей Борисович
из горячих закусок на ум приходит только жульен а что было там напомните!
Лариса
А там не огласили название.
Валерий Львутин
Есть одна догадка, но лучше промолчу!
Пу
Пух
что именно он ел не помню, но советовал оперировать горячими закусками
Ил
Илья
Острую и горячую,есть такой раздел в кулинарии, как горячие закуски))
АБ
Александра Бочкарева
Мне очень нравится этот фильм, а вот этого момента все-таки не помню.
Лариса
А название не озвучили.)
..
Не читать советских газет на ночь. Больше советов не припомню.
Сергей Дейкин
помню только то ,что она самая лучшая.......... а что именно не помню........
Виктор Федин
Всегда хотел узнать, что такое божественное в фильме было. Но, увы ...
Лариса
Мозги жаренные.
Ал
Александр
Первое, которое приготавливали великолепно в Славянском базаре!)))
Лариса
Что такое " первое"?
Лариса
Он рекомендовал закуску, а на суп и на десерт! Ясно же написано!
Ал
Александр
Последний ваш комментарий прочтите, сами поняли, что написали?
Лариса
Т9 живет своей жизнью. НЕ суп и НЕ десерт.
Ал
Александр
ну так какую все-таки? Сколько раз пересматривал этот замечательный фильм, так и не понял
Лариса
А в фильме нет конкретного названия.
Похожие вопросы