Почему Евреи так ждут субботу?)

Шабат (суббота )для еврея - святое,у них даже общественный транспорт не работает,а каждый 7-й год сельское хозяйство отдыхает,живут на импорте так ТОРа определяет.Есть специально шабатный режим работы лифтов с остановками на каждом этаже,что бы не нажимать кнопки.