Хочу рыбу с головой приготовить. У кого какие варианты?

а какую присоветуете?

Могу посоветовать карпа в духовке с лимончиком. Изумительно вкусная рыбка.

лимон внутрь и с наружи?

Берешь рыбку, чистишь и надрезаешь поперек примерно через каждые полсантиметра-сантиметр. В надрезы посолить, поперчить, посыпать специи, кроме перца и вложить тонкие дольки лимона. Такую же процедуру с другой стороны рыбехи. Укладываешь на противень, а затем в разогретую духовку примерно на час. Кушать такую рыбку удобно и обалденно вкусно.

лучшее предложение от ее слабой половины аудитории

я готовлю так, поэтому рекомендую. Это действительно обалденно.

А пожарить

я бы не рисковал ... отравление от рыбы...только голова

Эк Вас понесло

не люблю рыбьи головы а жена тащиться

Говорят когда целиком готовишь, она вкуснее

ну вот салаку целиком жарят это да дораду запекают тоже целиком

А Вы что посоветуете?

Есть отличный рецепт для запекания в духовке большой рыбы

и

Берёте рыбу отступает приметно от головы 1,5 см и делаете небольшой разрез, вытаскиваете осторожно жабры и внутренности рыбы большой ложкой, всё это дело хорошенько промывание и наполняет наполнителем по вашему вкусу, берёте большую иглу с крепкой ниткой и зашивание, вуаля в духовку от 45 минут до одного часа и приятного аппетита.

карп

Делайте подложку из овощей,удаляйте жабры ,лимон зелень внутрь,сметана со специями сверху,в духовку и ВСЕ

горбуша

а в кляре?

надеюсь рыбья

карп

майнез сметана лук репчетый можешь гречей с шампеньенами на форшировать и в духовку на протевень.хотя уже наверно сьели

мы запекали щуку в духовке , вкусно

у нас ее не продают

Шкару это способ приготовления рыбы

а я нашла что это вид рыбы как мойва

Карп

карп, довольно жирная рыбка, только жир очень полезен, поэтому как не банально - запечь в фольге, в конце приоткрыть фольгу для поджарки и не надо ничем "фаршировать" - не портите вкус РЫБЫ, играйте, подчеркивайте вкус рыбы гарнирами. Приятного аппетита!

шалом

Это как?

Мне для того, что бы рыбу пожарить еще и мужика поймать предлагаете?

Вам виднее, но думаю ради одной рыбы не стОит мужика пленить.

Жарить однозначно надо

Рыбу

Не живую

говорят карп лучше

ну сильно крупный с головой не пойдет.мне нравится такой вариант: распотрошите,натрите солью,немного перца,посолите внутри.желательно вырезать хребет.Внутрь положите много лука,моркови на противень и в духовку .но я люблю запекать судака...

сухо не будет?

морковь с луком дают много сока,можно майонезиком смазать

Начинаем или так?

Поскакал разжигать) лимон есть?

да

Из головы лучше уху сварить

да