Хочу рыбу с головой приготовить. У кого какие варианты?

ну жарьте на здоровье,кстати в голове много вкусного

Вы готовить не умеете?

я рыбу в любом виде готовлю,как никак все таки почти всю сознательную рыбачу.

Ну и

если вам рецепт,то только вечером,а сейчас я ухожу на работу,пофантазируйте немного и я уверен получится вкусно.удачки

Это понятно, соль, лимон, перец, что там еще

карп отстой. коты наврятли есть будут треска только свеже пойманая .но голову не едеят .с головой только ласось. а еще лучще только голову от лососевых. извините у нас в основном лососевые .остальные считаются сорной рыбой.по лососевым могу предложить качу рецептов по остальной профан.

Лосось и так жирная рыба, а если пожарить перебор не будет?

ласось не жирная. жирная селедка.

Лосось наверно только кусками жарить

есть виды лососевых которые не вырастают больше 100 гр. их даже не потрошат.

Я тоже такого хочу

уже пообедали аж сладенький вкуснячий да с запеченной картошечкой ням ням

Это я осилю, а дальше

Рекомендуют карп, судак и горбушу

Карп жирный, его лучше фаршировать и готовить в духовке. Судак - идеальный вариант - можно и жарить и парить, очень вкусно. Горбуша суховатая, ее немного в лимоне нужно помариновать. сделать небольшие надрезы на тушке через полтора сантиметра, натереть солью и приправой (или перцем) и снаружи и внутри. Фарширую обычно помидор, болгарский перец и лук репчатый, все нарезаю небольшими кубиками. В надрезы вставляю дольки лимона, заворачиваю в фольгу и ставлю в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Готовится все это минут 30-40. Минут за 10 до готовности открываю фольгу, чтобы рыба подрумянилась и вуаля

А если горбуша в кляре?

Говорят вкуснее

Так Вы попробуйте и так и так. А потом выбор сделайте

а внутрь?

Говорят вкуснее получится

...врут наверное!...

Ох и дурят нашего брата

...мне кажется это от неумения готовить!...

Да я не спорю

Это осилю, дальше

Карпа уже пробовала - жирный. Может горбуша в кляре?

а горбушу надо сверху обложить мелко нарезанными огурцами солеными а поверх огурцов обмазать майонезом и в духовку на полчаса.

Чего ложимся?

Многое...грибной соус,кусочки тыквы,протушить с грибами предварительно

Прикольно

Дерзайте

А как

Это из инета пошаговый рецепт. Больше всего такие люблю: уже не заблудишься, что и когда класть. https://kulinaroman.ru/skumbriya-v-folge-zapechennaya-v-duxovke/

Иням

В фольге или бумаге?

в фольге конечно))мягкая с приправами сочная и не сухая получится)