Из какой рыбы самая вкусная уха?🐟

Question

Сергей Владимирович · Accepted Answer

Не угадать. В разных реках вкус рыбы разный. На Маныче местные все твердили что навар самый вкусный из густеры. Попробовали и да, вкус и аромат как от крабового мяса. После густера удалялась и варился судак. В Астрахани такого фокуса с густерой не получается.

Оксана Лаzaрева · Answer

Ерш, окунь, карась, подлещик и плотва - это для бульона, варю, процеживаю и выбрасываю, добавляю в бульон картофель, лук и морковь, обжаренные в сливочном масле, а в конце - нарезанное ломтиками филе сома или щуки, булгур или кус-кус, зелень и лимон - по вкусу.

Тина Тим · Answer

Белой мелкой разнорыбицы,а потом процедить и положить в этот навар куски осетрины или стерляди ещё немного проварить до готовности рыбы.приятного аппетита.

Андрей Климентов · Answer

Был такой Классный ихтиолог, Сабанеев, так, Он, утверждал , чито, классная Уха - из стерляди которая водилась только в Одной Реке - России - ...Руки потеют...

Эвелина · Answer

Три рыбки желательно- трегуб( водится только в амурской губернии),осетрика голова и голова сёмги ( можно заменить толстолобом ).

Не Такая Как Все · Answer

из речной, мне кажется, очень вкусная получается) особенно из ершей и окуней) это мое мнение. у всех свои предпочтения.

Григорий · Answer

Из смеси. Быльон готовят на мелкой в марле. Затем п него кладут очищенную. Мне нравится стерлядь

Ярослав Русланович · Answer

Из стерляди, сёмги и судака. На куринном бульоне. Царская уха называется, или уха по царски.

Сергей Дёмшин · Answer

Как-то в одном из ресторанов подавали уху из пяти видов рыб. Ничего вкуснее не пробовал

Андрей R@ · Answer

Из калуги, которая на утро становится желе. [user_media:2944341]это малёк калуги.

Gulzhahan Tustikbaeva · Answer

я пробовала из сазана было очень вкусно и получился жирная такая уха 🤤

Роман Смирнов · Answer

как то ездили уже котелок кипит рыбы ноль . тут я словил и понеслась 😅

Александр Сухачёв · Answer

У каждого свой вкус на природе и карась вкусно и таймень и стерлядь

Борис Алиев · Answer

Из любой, если умеючи приготовить. А испортить можно тоже из любой.

Виктор Луговской · Answer

Из той которую поймал сам и сварил в котелке на месте рыбалки

Виталий · Answer

Тут разногласие, много вариантов и все вкусные по своему.

Alex Dark 🇷🇺 · Answer

не ярый любитель ухи, рыба сама по себе полноценное блюдо

Неизвестно Неизвестно · Answer

Из хищных пород,мне по вкусу ёрш!!!!Хороша уха из петуха))))

maik kunin · Answer

Я как любить этого блюда. Скажу самая вкусная из Семги.

Александр Шевелев · Answer

Для меня из судака. Хороши щучьи головы для этой цели.