Спасибо.

Приятного аппетита!

Класс и полезно и вкусно.

да))

А какая для Вас вкуснее?

Форель

Радужная или розовая?

Не могу точно сказать, не понимаю разницы....У нас привозная в Сибири

Хороший выбор.

Хороший выбор.

Очень люблю этот рецептик. Нравится еще амурчик в маринаде.

Это класс. Потом его гриль на решёточке.)))))

Можно и так))))

Да я шучу, а Вы всерьез подумали.

Шутку понял. Но Вот Вам рецептик: ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг филе щуки
200 г сливочного масла
100 мл сливок жирностью от 20%
2 яйца
3 куска пшеничного хлеба
натуральная оболочка для сосисок
гречневая каша со сливочным маслом для подачи
соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Хлеб замочите в половине сливок на 15 мин. Отожмите.

Шаг 2
Дважды пропустите филе рыбы через мясорубку. Фарш посолите и поперчите.

Шаг 3
Добавьте к рыбе размягченное сливочное масло, яйца, взбитые до однородности, хлеб. Тщательно перемешайте руками.

Шаг 4
Наполните подготовленную оболочку фаршем, завязав предварительно свободный ее конец на два тугих узла. Сформируйте 8–12 сосисок.

Шаг 5
Отварите сосиски в кипящей подсоленной воде, 7 мин. Подавайте с гречневой кашей.

Понимаю, что это ОЧЕНЬ вкусно, НО если бы кто приготовил.

А если без фантазий и преувеличений?

горбуша.в микроволновке.со специями

Суховата((((((

не скажи

Тяжеленько добыть.

У нас они продаются по цене минтая.

Дальний восток?

Германия.

Тоже не плохо.

Точнее? Название и блюдо?

Их много, в последнее время из щуки сосиски делаю

Хороший выбор.

Очень удобно, и более полезно чем жарить

Красный карась (золотистый настоящий)? Или серебристый гибрид?

Да любой. У нас золотого нет.

Вы откуда?

ХМАО Урай

У Вас наверняка налима полно. Вам рецептик : Как приготовить налима в жареном виде
Ароматные кусочки рыбы с золотистой корочкой не оставят равнодушным никого. Рецепт приготовления жареного налима очень прост.

Ингредиенты для блюда:

свежая рыба – 1 кг;
сухой лук – 2 головки;
соленый огурец – 2 шт.;
шампиньоны – 100 гр.;
масло для жарки;
пшеничная мука – 3 ст. л.;
специи по вкусу.
Приготовление:

Подготовленные кусочки рыбы обсушите бумажными полотенцами, приправьте по вкусу и посолите. Затем обваляйте в муке.
Разогрейте сковороду, налейте масло. Когда оно полностью прогреется, обжарьте каждый кусочек до образования корочки золотистого цвета.
Лук нарежьте полукольцами, грибы ломтиками, огурцы кубиками. Сначала обжарьте лук, добавьте грибы и потом огурцы.
В кастрюлю переложите рыбу и овощи. Налейте намного воды и слегка потушите. Подавайте рыбу, украсив измельченной зеленью.

Налим есть, да. Тоже люблю.

В фольге?

Можно и в фольге, еще вкуснее

А мне послойно с лучком сальцой и молоденьким картофелем и сметанкой.))))

Тоже вкусно

Мне тоже нравиться с терияки особенно. Или солёная. Но крупной у нас не найти. Иногда только в Волге в районе коллектора ловиться но её там есть нельзя.

Больше соли и пэрца добавить нада

Неееее не рискну.

Жалко