Химию в магазине, органику у дороги стоят мужики, продают.

Как понять что бедная земля

Бедная органическими и минеральными веществами, необходимыми для роста растений.

Как понять что она бедная а не богатая

Не растёт ничего - значит, бедная.

А если живешь

Тут я советов не даю. Не моя поляна.

Что такое сидераты

Горчица, горох, фасоль сажают осенью , А весной перекапывают, они удобряют почву, и обогащают, ещё и вредителей уничтожают.

Семена горчицы, гороха, фасоли убивают вредителей?

Почитайте интернет, там развёрнуто и по науке написано

Ладно

Зачем калить на огне навоз

Заразу можете завести . От вредителей и сорняка до грибка и фитофторы. Кидаете лист железа и на 5 минут несколько лопат

На раскаленное железо?

Ну не до красна. А как шашлыки. Можете не делать. Но мне помогает

Ясно

Чем компост от навоза отличается

Компост - это растения ( те же выполотые сорняки) сваленные в яму и перегнившие. Ну а навоз желательно лошадиный или смешанный с коровьим. Свиной и куриный только хорошо перегнивший, пролежавший не менее 3-х лет и то в умеренных количествах. За 38 лет всё перепробовано.

Нет огорода

есть не хожу туда, скажут сделаю н к земле не тянет еще

Зола древесная?

Всякая.

Опилки зачем

Влагу сохраняют плюс удобрение...

Ясно

Видимо бочка стоит в уличном туалете