Говорят, что в различные супы нужно резать картофель по разному. От этого зависит вкус супа. Как вы думаете, это правда?)))

Question

Natali Ник. · Accepted Answer

эт правда... ну резать по разному это наверно перебор, а вот варить целый это да!! а потом вилочкой растолочь... в солянку только так или даже не толочь, а четверинками так и оставить.

Дмитрий Карцев · Answer

В общем - да. Вкус подчас подчеркивается самой нарезкой. Сами ощущения от вкуса. Сразу вспоминаются салаты...Бр...Нарезанные пополам помидоры и огурцы повдоль в 4 сантиметра.

Геннадий Коновалов · Answer

Это влияет на эстетику, А на вкус влияют пропорции, из одних и тех же ингредиентов, можно сварить разные по вкусу супы, все дело в пропорциях.

Алексей Едигарев · Answer

И ЕЩЁ...ЕСЛИ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК КАРТОШЕЧКИ ПОГРУЖАТЬ.НЕ НА ДОЛГО. В СОУС. ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА СВОЙ ВКУС. ЦЕНЫ НЕ БУДЕТ ТАКОМУ СУПУ.:relieved:

Сибирячка Zv · Answer

жарить картошку можно разно резать,чтобы лучше прожаривалась и не прилипала,а в суп ломтики потоньше.

Сергей Чертовских · Answer

Мне почему-то кажется, что вкус супа может зависить от сорта картофеля, а от нарезки - не уверен.

Людмила Тихомолова ( Верещагина ) · Answer

Правда, в борщ и щи лучше покрупнее, кстати ,и в жаркое, а в супчики помельче.

Татьяна Морозова · Answer

только в борщ режу а в остальное варю целиком и потом вынимаю...

Геннадий Зернов · Answer

Правда, и еще зависит вкус от того сколько вы варите картошку.

Надежда Тихонова · Answer

Я не профессионал.Режу одинаково и в супы и в борщ.

Qqqq Qqqqq · Answer

а может правильные сорта картофи использовать?

Евгений Иванов · Answer

Возможно. Ещё от сорта картофеля зависит вкус.

Андрей Климентов · Answer

Честно говоря незнаю - не пробовал...

Михаил Шмарин · Answer

Дрова пилят поперек,а рубят вдоль

Галина Мазяркина · Answer

Вкус зависит от сорта картофеля.

Воля · Answer

конечно, поперек всегда вкуснее

Гудвин · Answer

Это действительно так.

Игорь Колмыков · Answer

лучше совсем не резать

Александр Ревнивцев · Answer

НЕТ НЕ ПРАВДА

Подрыв Устоев · Answer

Думаю, нет.