Как отказаться от кофе? По-моему я уже кофеман...

Ой ли? И зерна из туфты? Знающий ВЫ Мамаед...

Зерна это и есть настоящая туфта.

слепили из чего или пережарили?

К сожалению, фальсификация кофе процветает и в наши дни. Формы, конечно, изменились, но аппетиты мошенников не уменьшились (процент поддельного кофе в наши дни остается довольно высоким Фальсификация кофе издавна велась в двух направлениях: подделка кофейных зерен и молотого кофе.

Подделка кофейных зерен встречается редко. Но зато этот вид мошенничества приносит больший навар. Основные способы: подмешивание низкосортного кофе к кофейным бобам высшего сорта, производство кофе из различных сортов... теста (ячменного, пшеничного, маисового и т.п.).

Согласно данным литературных источников, ловкачи кофейное сырье "штампуют" также из молотых оливковых косточек и даже из глины. Приготовленные таким образом бобы опрыскивались раствором паточного сахара, поджаривались, подкрашивались и подмешивались к настоящему кофе. Делали подобную искусственную продукцию с помощью специальных приспособлений -- "машинок". В начале ХІХ века один немецкий ученый написал обличительную статью о кофейных фальсификаторах. Через несколько дней он получил пачку писем -- их авторы и сами хотели наладить не совсем законное производство и умоляли прислать адреса тех заводчиков, которые промышляли с помощью соответствующих "машинок". Можете теперь представить степень наглости мошенников конца позапрошлого века!

Гораздо шире применяется фальсификация молотого кофе. Для его подделки использовали различные суррогаты, которые подмешивали в натуральный кофе, а иногда и полностью его заменяли.

Как страшно жить!!! Сама перемалываю зерна и варю в турке, медной ,правда боюсь .что испорчу варочную поверхность...

Это еще что! Я то помню запах и вкус настоящего кофе! В СССР.

О! Самый крутой ответ!!!

У,не добавляю,кофейку хватает...

А вот попробуйте немного добавить для букета вкуса!

Циркуляция крови усиливается.

Сейчас разные мнения бытуют. В зеленом чае тоже много.

разбавленные соки и настои из трав

Это хорошо. Был тоже такой период в жизни.

от у меня с 1992года,ябросил соль,сахар,чай,кофе,жирное,жареное

ничего не солю,так,как соль есть везде,в овощах,фруктах ,хлебе

3-5 чашек, не бокалов, как некоторые пьют.

Говорят фальсификата больше растворимого.

Фальсификат тоже вреда здоровью не приносит !

Возможно. Молотый пока не могу варить, турка медная, а варочная поверхность стеклянная, опасаюсь испортить

Действует на сердце , печень ...

Соскочить с чего? это же маленькие дозы. Конечно если сердце не болит. Если хочется кофе, значит егов организме не хватает.

вообще в небольших количествах оно для сердца может быть наоборот полезно. Вы заварной не пейте. Растворимый слабенький, от него врядли что-то будет. А как соскочить вообще я незнаю. Мне советовали цикорий, очень похоже. но голову то не обманешь.

Я иногда разбавляю цикорием, обманываю себя,но точно, мозги не обманешь...

Ну так растворимый то не страшен, или заварной пьете

Оба. Если позволяет время перемалываю,варю. Если нет-растворимый.

Многовато 200 ,как пил Бальзак.В наших краях арабы,а особенно бедуины пьют такой кофе,что с непривычки сердце вылетает.А,они его глушат целый день.

У них это генетически передается, а для сибиряка это не приемлемо...

Организм сам знает.Я,пил по 7-8 чашек в течении лет десяти.Потом не пил года два три совсем( иногда с утра растворимый). Сейчас пью чашку две...организм не требует больше.

А я пила 1 чашку утром только, сейчас 3-4. И растворимый ив зернах.

3-4 даже говорить не о чем.Пей,на здоровье.

Увы, я ленюсь приготовить настоящий кофе, хотя и люблю его больше.

Здорово! Как то пили чай с корнем женьшеня. По незнанию заварили много. Вот было дело!

Молоко...не очень...

молодец, но выход должен быть.

манша-манша...

А я пойду вторую варить...

Это верно!

Спасибо! Да, пью цикорий и в кофе добавляю.