Варим петуха, 3 часа, потом щуку, потрм окуней, и выбрасываем на марлю, отжимаем и в этой юшке варим лук крупными кусками, картошку, филе судака, минут 7-10, потом тыкаем в котелок горящую. Головешку и выливвем 59 гр водки, в тарелкуу кладем лимон, зеленуху
По моему Петра 1 монахи накормили ухой из петуха, там немного другой рецепт, сначала варили мелкую рыбу и отцеживали, потом покрупнее и также поступали, а самую крупную использовали вместо хлеба
уха то тройная! рыбу надо варить три раза - в этом суть! а какая там рыба попадётся - уже не важно!
СЕЙЧАС ЖДЁТ МЕНЯ УХА, НО НЕ ИЗ ПЕТУГА А ИЗ ЛОСОСЯ, ТУДА Я ПОДКИНУЛА КАМБАЛУ ДЛЯ ВКУСА И БОЛЬЗЫ МОРСКАЯ РЫБА ПОЛЕЗНА ОЧЕНЬ
Ну.. И... Где же поймать на реке петуха?Или курицу? ...
Помню.муж варил для всех друзей уху на рыбалке... ВКУСНОТИЩА!!!
Приходит внучка к бабушке... Ба, дай тушенки...,, Что суп будете варить? ".... Нет, папка сказал.... УХУ..... 
а одновременно бульон сварить? не? Все усложняем. и при чем тут петух?
можно вообще не варить, а сьесть так... сырую! а петуха на волю отпустить! пусть живёт!
Другой вариант - на курином бульоне варят рыбу. Это есть царская уха.
но там в бульоне рыбу! а у меня уха из петуха! в готовой ухе, да ещё и тройной варим петуха!
Варите как хотите, но Вы забыли добавить в уху немного водки.
не возбраняется! просто во время готовки, водку себе внутрь добавляю, а потом, уже в желудке, она перемешивается с ухой!
Зачем тогда варить уху? Бросайте ингридиенты в желудок и дело с концом.
Приятного сварения желудка.
Самую Вкусную Тройную Уху ел только Я!!! Рецепт её не знает ни кто !!!!
Рыба значит дохлая. Никакой петух не заменит уху из живой рыбы..
тогда вари уху из рыбы! не воспрещается! а это экстравагантное блюдо! на любителя! уха из петуха!
Наоборот она варится.. Навар для ухи из петуха а на том бульоне рыба
можно и так! но это разные рецепты! у меня из ухи достают петуха, а у вас из куриного больона рыбу! вот в чём разница!
Ну и как петух то из сырости?
петух из ухи! а у Вас бульон!
А уха из рыбы а петух рыбой воняет..
не воняет! вкус петуха изумительный! а от рыбы ее вонь, а прятный и вкусный запах! я мясо не люблю!
можно и на костре! только петуха с собой возьми и дуршлаг!
Можно петуха не патрошить,будет ещё наваристее Ушица 
и с гавнецом в кишках... пробуй
А петух рыбой вонять не будет?
кому как! я рыбу люблю! если сомневаешься проведи сначала эксперимент! в кружке свари рыбу, потом кусочек рыбы... и попробуй! если организм не примет, то не заморачивайся!
спросонья не так написал - в кружке кусочек рыбы, потом кусочек курицы!
чуток посоли и поперчи... и кусочек лавркшки! ну как в рецепте! попробуешь и расскажешь! кружка железная!
Спасибо..... Особенно за кружку
уха из петуха реально бывает
у меня в ейске брат когда то жил у вас там море и рыбка есть это хорошо
всё есть даже с избытком! и красная икра есть... и рыба с Камчатки - горбуша, кета, кижуч, чавыча, корюшка...
и чёрная икра есть и осетровые рыбы с Каспия
на каспий ездили купаться пятнадцать километров от нас город дербент вот туда мы из г кусары это было в шестидесят седьмом году помню мы у местных покупали севрюгу
у нас всё это есть и никуда ездить не надо!
суп из топора вкуснее
на вкус и цвет товарищей нет!
Зачем смешивать?
Сложновато.
ну сделай просто и петуха! ингридиенты - петух, вода, соль
Мясо с привкусом рыбы.... Сомневаюсь, что вкусно... Нырки(утки) рыбой питаются -привкус рыбы неприятный, как ни готовь.
возьми маленькую рыбку и маленький кусочек курицы! свари в кружке для пробы!
Не, извини. Как нибудь потом. Лучше котлеты отдельно, мухи отдельно. Рыба отдельно, мясо отдельно.
Хотя уха из петуха - слышал много раз. Это не шутка?
Век живи век учись. Я думал, просто в рифму...
спасибо
Не рискну
Хорошо! ))
